منها البقوليات. 5 أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم
كتبت - ندى سامي:
11:10 م
20/09/2020
تعديل في 21/09/2020
2- البقوليات
يطلق خبراء التغذية على البقوليات اسم "منجم المعادن"، نظرًا لمحتواها العالي من الكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد والزنك، ولكن يراعى نقعها في الماء قبل طهيها، لضمان الاستفادة من قيمتها الغذائية عند تناولها.