الكزبرة على الريق،هل ترفع السكر؟
كتب-الكونسلتو
كتب-الكونسلتو
الكزبرة أو الكزبرة مصدر رائع للألياف الغذائية والمنغنيز والحديد والمغنيسيوم أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، أوراق الكزبرة غنية بفيتامين سي وفيتامين ك والبروتين. كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والثيامين والنياسين والكاروتين. فيما يلي بعض الفوائد الصحية لأوراق الكزبرة بحسب موقع times of india:
فوائد الكزبرة
الكزبرة تخفض الكوليسترول الضار (LDL) وتزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).طعام جيد جدًا للجهاز الهضمي، الكزبرة تعزز وظائف الكبد وحركات الأمعاء. الكزبرة مفيدة لمرضى السكري. يمكن أن يحفز إفراز الأنسولين ويخفض مستويات السكر في الدL فيتامين ك فيه جيد لعلاج مرض الزهايمر.
. يحمي فيتامين أ القابل للذوبان في الدهون وفيتامين أ من سرطانات الرئة والتجويف.
تحتوي الكزبرة على خصائص مضادة للالتهابات. هذا هو السبب في أنه جيد ضد الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل.
تساعد خصائص الكزبرة المضادة للتعفن على علاج قرحة الفم.
الكزبرة مفيدة للعيون. مضادات الأكسدة في الكزبرة تمنع أمراض العين. إنه علاج جيد في علاج التهاب الملتحمة.
بذور الكزبرة مفيدة بشكل خاص لتدفق الدورة الشهرية.
إنها عشبة جيدة جدًا لتعزيز الجهاز العصبي. يمكنه تحفيز الذاكرة.
الكزبرة تساعد أولئك الذين يعانون من فقر الدم. تحتوي الكزبرة على كميات عالية من الحديد، وهو أمر ضروري لعلاج فقر الدم.
القيمة الغذائيةللكزبرة
يحتوي كوب واحد من الكزبرة النيئة على:
السعرات الحرارية: 3.68
الدهون: 0.083 جرام
الكربوهيدرات: 0.587 جرام
البروتين: 0.341 جرام
إلى جانب ذلك، يحتوي أيضًا على فيتامين C وبروفيتامين A و K وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمنغنيز والكولين وبيتا كاروتين.
كيفية استهلاك الكزبرة
يمكنك تناول الكزبرة بطرق مختلفة. فيما يلي أكثر 3 طرق شيوعًا لتضمين الكزبرة في نظامك الغذائي.
معجون أوراق الكزبرة: اسحق بعض أوراق الكزبرة الطازجة لعمل عجينة ناعمة. أضيفي الليمون والملح للنكهة
فيديو قد يعجبك: