احذر الإفراط في تناول هذه الفيتامينات.. تسبب هشاشة عظام ومشاكل بالقلب

يحتاج الجسم الفيتامينات والمعادن، لكن بكميات معقولة، تساعد في بناء الجسم ومقاومته للأمراض والفيروسات وتساعد على بناء العظام والعضلات، والإفراط في تناول شيء مفيد قد يكون سيئًا وتنقلب النتائج إلى عكس المطلوب.

ما هي أضرار الإفراط في تناول الفيتامينات؟

يرصد "الكونسلتو" في التقرير التالي، ما تحتاج إلى معرفته حول فوائد ومخاطر بعض الفيتامينات والمعادن الأكثر شيوعًا، وفقًا لـ"theconversation".

فيتامين أ

- يساعد فيتامين أ، جهاز المناعة على مكافحة العدوى، ويساعد على تحسين الرؤية في الظلام، وهو ضروري لصحة البشرة.

- يمكن الحصول على ما يكفي من فيتامين أ من تناول منتجات الألبان والأسماك الزيتية والكبد.

- تحتوي الخضراوات الصفراء والحمراء، مثل الجزر والفلفل، على بيتا كاروتين، الذي يتحلل إلى فيتامين أ في الجسم.

- على الرغم من أن جسمك يخزن فائضًا من فيتامين أ، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول أكثر من 1.5 ملج يوميًا على مدى سنوات عديدة قد يُضعف العظام.

- ويؤدي ذلك إلى كسور لدى كبار السن، إذ يكونون أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام. وفي الحالات الشديدة ، قد يُصاب الأشخاص بتلف كبدي لا رجعة فيه.

اقرأ أيضًا: أعراض سلبية لارتفاع نسبة الفيتامين د

فيتامين ب6

- يُسمى أيضًا البيريدوكسين، وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء السليمة ومساعدة الجسم على تخزين الطاقة من الطعام.

- تبلغ الكمية الموصى بها يوميًا للرجال 1.4 ملج و1.2 ملج للنساء على التوالي.

- يمكن الحصول على هذه الكمية بتناول الحبوب المدعمة، والدجاج، وفول الصويا. لا يُنصح بتناول أكثر من 10 ملج يوميًا نظرًا لعدم وضوح آثارها.

- لكن تناول 200 ملج أو أكثر يوميًا يرتبط باعتلال الأعصاب الطرفية، وهو تلف الأعصاب في أطراف الجسم.

- يبدأ هذا بوخز في الذراعين والساقين، ويؤدي إلى فقدان الإحساس.

- لدى بعض المرضى، يتوقف التأثير بمجرد إيقاف فيتامين ب 6.

- أما لدى مرضى آخرين، فقد يكون تلف الأعصاب دائمًا.

قد يهمك: احذر- فيتامينات نقصها يسبب الهالات السوداء بالعينين

فيتامين د والكالسيوم

- يتحكم فيتامين د بكمية الكالسيوم في الجسم.

- يُساعد كلا العنصرين على صحة العظام والأسنان.

- كما يُعد فيتامين د ضروريًا للجهاز المناعي والعضلات والأعصاب.

- تحتوي بعض الأطعمة، مثل الحبوب المدعمة، على فيتامين د، ولكن يُصنع معظمه في الجسم عند تعرض الجلد لأشعة الشمس.

- تبلغ الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د 10 ميكروجرامات.

- قد تُوصف جرعات أعلى لمن يعانون من نقص فيتامين د.

- قد يستفيد ذوو البشرة الداكنة أو الذين لا يتعرضون لأشعة الشمس كثيرًا من تناول مكمل غذائي يومي.

- لكن الإفراط في تناول فيتامين د على مدى سنوات قد يُسبب فشلًا كلويًا وعدم انتظام ضربات القلب، بل قد يكون ضارًا بالعظام.

- وجدت دراسة كندية أن تناول جرعات عالية من فيتامين د قد يكون مرتبطًا بضعف العظام، ويرجع ذلك إلى أن تناول كميات كبيرة منه يؤدي إلى تراكم الكالسيوم في الجسم، ما يؤدي إلى تفتيت العظام لخفض مستوى الكالسيوم.

الحديد

- الحديد عنصر غذائي مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء.

- من مصادره اللحوم الحمراء والفاصوليا.

- يُعد نقص الحديد السبب الأكثر شيوعًا لفقر الدم في العالم؛ إلا أن الإفراط في تناوله قد يكون سامًا.

- تختلف الكمية الغذائية الموصى بها من الحديد باختلاف الجنس والعمر، ولكن لا يجب تناول أكثر من 17 ملج يوميًا.

- تناول أكثر من 20 ملج من الحديد يوميًا قد يُسبب مشاكل في المعدة، مثل القيء والإسهال والألم.

- كما أن الاستخدام المُطوّل أو الجرعات العالية قد يُسبب تلفًا في الأعضاء، مثل فشل الكبد، وذلك لأنه يتراكم في الأعضاء ويُؤثر على وظائف الخلايا الطبيعية.