الحلويات الخالية من السكر.. كيف تؤثر على صحة المعدة؟

يعتقد بعض الأشخاص أن تناول الحلويات الخالية من السكر لا يؤثر سلبًا على صحة الجسم، على الرغم من أنه قد يتسبب في ظهور بعض الأضرار الصحية التي تؤثر على كافة أجزاء الجسم، مما يستوجب الابتعاد عنها.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي كل ما يتعلق بالحلويات الخالية من السكر وفقًا لما ذكره موقع "verywellhealth".

ما هي مكونات الحلويات الخالية من السكر؟

تعتمد الحلويات الخالية من السكر على المحليات البديلة التي تمنحها مذاق الحلو دون استخدام السكر التقليدي، مثل السكرين، الأسبارتام، السكرالوز، الستيفيا، كحولات السكر، وتختلف هذه المواد من حيث السعرات الحرارية وتأثيرها في مستوى سكر الدم.

بالإضافة إلى ذلك فإن بعض المحليات توفر عدد ضئيل من السعرات أو لا توفر سعرات نهائيًا ولكن تحتوي كحولات السكر على بعض الكربوهيدرات ويمكن أن يكون لها تأثير معين في مستوى السكر، لذلك لا يفضل الاعتماد على كلمة خالية من السكر ولكن يجب الإطلاع على إجمالي الكربوهيدرات والسعرات والدهون وباقي المكونات.

اقرأ أيضًا: 6 أسباب لاشتهاء الحلويات بعد العشاء- كيف تغلب الرغبة بطريقة صحية؟

هل الحلويات الخالية من السكر أكثر صحة؟

يمكن أن توفر هذه المنتجات بعض المزايا مقارنة بالحلويات التقليدية، لكن فوائدها تعتمد على مكونات المنتج والكمية التي يتم تناولها، وبالتالي لا يعتبر جميع الحلويات من السكر آمنة لصحة الجسم.

ما هي مميزات الحلويات الخالية من السكر؟

1- إشباع الرغبة في تناول الحلويات

قد تساعد الحلويات الخالية من السكر على إشباع الرغبة في المذاق الحلو مع تقليل كمية السكر مقارنة ببعض المنتجات التقليدية، ولكن لا يفضل الإفراط في تناولها بكميات كبيرة لأنها قد تحتوي على سعرات أو كربوهيدرات أو دهون من مكونات أخرى.

2- تقليل السكريات المضافة

يساعد تناول الحلويات الخالية من السكر على تقليل إجمالي كمية السكريات المضافة في النظام الغذائي ولكن يجب الحذر من الكمية التي يتم تناولها لأن الإفراط بها قد يساهم في زيادة السعرات الحرارية ويرتبط بعدد من المشكلات الصحية.

3- تأثير أقل على سكر الدم

قد يكون لبعض الحلويات الخالية من السكر تأثير أقل على مستوى الجلوكوز مقارنة بالمنتجات المحلاة بالسكر، خاصة إذا استخدمت محليات منخفضة التأثير على سكر الدم.

4- أفضل لصحة الأسنان

يمكن أن تكون العلكة والحلويات الخالية من السكر من أفضل الخيارات لصحة الأسنان مقارنة بالمنتجات الغنية بالسكر، لأن بعض المحليات لا تغذي البكتيريا الفموية بالطريقة نفسها التي يفعلها السكر.

قد يهمك: ماذا يحدث في الكلى عند تناول حلويات المولد؟

ما هي أضرار الحلويات الخالية من السكر؟

على الرغم من أن الحلويات الخالية من السكر آمنة لصحة الجسم، إلا أنها قد تسبب بعض الأضرار بالجسم بما في ذلك:

1- اضطرابات الجهاز الهضمي

قد تسبب بعض كحولات السكر، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة ظهور بعض الأعراض مثل الانتفاخ، الغازات، المغص، الإسهال، وقد تكون الأعراض أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي أو اضطرابات الأمعاء.

2- المذاق غير مُرضي للجميع

تختلف استجابة الأشخاص للمحليات البديلة، فقد يجد البعض أن مذاق الحلوى الخالية من السكر قريب من المنتجات التقليدية، بينما يلاحظ آخرون مذاق مختلف أو طعم غير مرغوب فيه.

3- لا تعني أنها خالية من السعرات

الحلويات الخالية من السكر لا تعني أنها خالية من السعرات لأنها قد تحتوي على دهون، نشويات، أو مكونات أخرى تزيد من السعرات الحرارية، لذلك يجب الانتباه جيدًا إلى كمية الحلويات التي يتم تناولها مع مراعاة التأكد من جميع المكونات بها.

ما هي مدة صلاحية الحلويات؟

أوضحت الدكتورة مي تاج الدين، استشاري سلامة الغذاء، أن مدة صلاحية الحلويات التي تحتوي على حشوات الخفيفة تستمر مدة 24 إلى 72 ساعة فقط، بينما الحشوات الجافة مثل المكسرات تساعد في زيادة مدة الصلاحية إلى 4 و 5 أيام في الثلاجة، ولا يفضل ترك الحلويات السادة أو المحشوة لمدة طويلة خارج الثلاجة.