فوائد متعددة للكابوتشي.. تعرف عليها

07:02 م الأحد 06 يناير 2019
فوائد متعددة للكابوتشي.. تعرف عليها

الكابوتشي

إعلان

كتبت- مادي غيث

الملفوف أو "الكابوتشي" من الخضروات الشتوية الغنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية وغيرها من الفوائد المتعددة. 

قال الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن الملفوف يحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم ومضادات الأكسدة، كما أنه يعطي إحساس بالشبع ويحتوي على نسبة قليلة من الدهون لا تؤثر على استخدامه مع أنظمة الدايت. 

أوضح حماد، أن الملفوف يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين (أ) والحديد، ويمكن لمرضى القلب والسكر والكبد والكلى تناوله، لاحتوائه على نسبة قليلة من الصوديوم، ونسبة مرتفعة من الأملاح المعدنية والفيتامينات. 

أشار أستاذ التغذية العلاجية، إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وبالتالي يعمل على رفع المناعة العامة للجسم، ويعطي نضارة للبشرة لاحتواءه على قدر جيد من المياه، لافتًا إلى أهمية تنظيفه بشكل جيد والتأكد من نظافة أوراقه قبل تناوله.

أحدث الموضوعات

  • بشرى سارة للطلاب.. زيادة سنوات الدراسة تحميكم من النوبات القلبية

    بشرى سارة للطلاب.. زيادة سنوات الدراسة تحميكم من النوبات القلبية

    أثتبت دراسة حديثة، أن الطلاب الذين يواظبون على الذهاب إلى الجامعة، أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

  • تجنب هذا النوع من الأسماك عند الإفطار.. يهددك بالعطش أثناء الصيام

    تجنب هذا النوع من الأسماك عند الإفطار.. يهددك بالعطش أثناء الصيام

    يعتقد البعض أن تناول الأسماك خلال شهر رمضان يتسبب في الشعور بالعطش أثناء الصيام، فما صحة ذلك؟

  • 12 فائدة لا تتوقعها للزعتر .. يعالج الصداع ويحميك من السرطان

    12 فائدة لا تتوقعها للزعتر .. يعالج الصداع ويحميك من السرطان

    يعتبر الزعتر من الأعشاب الغنية بالعناصر الغذائية، التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان.

  • ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت وجبات سريعة لمدة أسبوعين؟

    ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت وجبات سريعة لمدة أسبوعين؟

    حذّر خبراء التغذية من كثرة استهلاك الوجبات السريعة، بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية، لأن الوجبات السريعة والمشروبات السكرية، تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون، لذا فإن استهلاك كمية كبيرة منها يؤدي إلى الإصابة

  • هل تعاني من «إسمرار الرقبة».. إليك الأسباب وطرق العلاج

    هل تعاني من «إسمرار الرقبة».. إليك الأسباب وطرق العلاج

    ينزعج بعض الأشخاص من وجود بعض الأماكن الغامقة في الجسم، مثل بين الفخذين والإبطين وحول الفم، بالإضافة إلى اسمرار في الرقبة، فما هو السبب وراء مشكلة اسمرار الرقبة؟، وما هو علاجها؟

  • "وداعًا للإمساك".. القهوة علاج مناسب لمشاكل الأمعاء

    "وداعًا للإمساك".. القهوة علاج مناسب لمشاكل الأمعاء

    كشفت نتائج دراسة علمية حديثة أن القهوة تساعد في تحفيز نشاط الأمعاء والتخلص من البكتيريا الضارة ولكن دون تدخل من الكافيين.

  • دراسة جديدة: الأسبرين آمن لمرضى نزيف المخ

    دراسة جديدة: الأسبرين آمن لمرضى نزيف المخ

    كشفت دراسة جديدة أن الأسبرين آمن للمرضى الذين يعانون من جلطات ناتجة عن نزيف المخ لهذه الأسباب التالية

  • صيام رمضان مفيد لمرضى السمنة.. 15 شخصًا يخضعون للاختبار

    صيام رمضان مفيد لمرضى السمنة.. 15 شخصًا يخضعون للاختبار

    كشفت دراسة حديثة، أن الصيام لمدة 30 يومًا ربما يساعد على علاج السمنة وغيرها من المشكلات الصحية الأخرى

  • انتبه.. سوء التغذية يسبب 80 ألف حالة إصابة بالسرطان سنويًا

    انتبه.. سوء التغذية يسبب 80 ألف حالة إصابة بالسرطان سنويًا

    كشف الباحثون بجامعة تافتس، أن النظام الغذائي السيء يؤدي إلى إصابة 80 ألف شخص بالسرطان سنويًا

  • "يصيب الشباب بالإعاقة".. 40 ألف مصري يعانون من "التصلب المتعدد"

    "يصيب الشباب بالإعاقة".. 40 ألف مصري يعانون من "التصلب المتعدد"

    يصاب الملايين على مستوى العالم بمرض التصلب المتعدد Multiple sclerosis (MS)، لكن دون أن يكتشفوا ذلك

  • بحيل سهلة.. كيف تهزم الحر وتزيد برودة شقتك؟

    بحيل سهلة.. كيف تهزم الحر وتزيد برودة شقتك؟

    بحيل سهلة.. كيف تهزم الحر وتزيد برودة شقتك؟

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين