بطاطس بالبشاميل.. وصفة بسيطة وصحية لمائدتك

كتبت- عبير فتحي

يعشق كثيرون تناول البطاطس، لمذاقها اللذيذ وفوائدها المتعددة، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وصحية، كالتالي:

المكونات

- بطاطس مقطعة حلقات.

- ملعقة ثوم مفروم.

- ملعقتان دقيق.

- ملعقة زيت زيتون.

- كوب كريمة طبخ.

- كوب جبن موزريلا.

طريقة التحضير

- تُسلق البطاطس نصف سلقة وتُرص فى طاجن.

- نقلب الثوم في الزيت ثم نضيف الدقيق مع التقليب ثم نضيف كريمة الطبخ والبهارات حتى نحصل على قوام متماسك.

- نصب المقدار على البطاطس ثم نضع الجبن على الوجه وندخله الفرن. حتى تمام النضج.

اقرأ أيضًا: طاجن كفتة بالبطاطس.. وجبة صحية وشهية على مائدتك