التمر الطبيعي والبودرة- أطباء يوضحون الفرق بينهما

كتب - محمد أمين

يعد التمر هندي من أشهر المشروبات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها في شهر رمضان المبارك، نظرًا لمذاقه اللذيذ، وفوائده العديدة لصحة الجسم.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، الفرق بين التمر الطبيعي والتمر البودرة من حيث الفوائد الصحية.

الفرق بين التمر الطبيعي والبودرة

قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية والمناعة، ورئيس قسم البكتيريا بمستشفيات جامعة القاهرة، إنه لا خلاف على الفوائد الصحية للتمر الطبيعي، فهو غني بمضادات الأكسدة، والأملاح المعدنية، والفسفور، بشرط ألا يضاف له كميات كبيرة من السكر، حتى لا يتحول إلى مشروب ضار بالصحة.

وحذرت عبد الوهاب، من تناول التمر البودرة، نظرًا لأنه بلا جدوى، حيث يحتوي على كميات هائلة من السكر، وبالتالي تناول كميات كبيرة منه يجعل الأشخاص عرضة للإصابة بالسكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى أنه ملئ بالمواد الحافظة التي تعتبر مسرطنة.

اقرأ أيضًا: هل التمر يزيد الوزن أثناء الرجيم؟- خبيرة تغذية توضح

فوائد التمر الطبيعي

وأوضحت الدكتورة هبة رؤوف، أخصائية التغذية العلاجية، إن فوائد التمر الطبيعي تتمثل فيما يلي:

- تعزيز المناعة.

- ملين طبيعي للمعدة.

- الحفاظ على صحة القلب.

- مضاد للأكسدة، ويمكن أن يساعد على الوقاية من السرطانات.

- تحسين صحة الجهاز العصبي.

- الحفاظ على الكتلة العظمية.

- يحافظ على نضارة البشرة، ويحميها من علامات الشيخوخة.

قد يهمك: فئات ممنوعة من تناول التمر.. تعرف عليهم

أضرار التمر البودرة

أشارت أخصائية التغذية العلاجية، أن التمر البودرة في الأصل تم صنعه لكي يكون بديلًا للسكر المكرر، فهو ما إلا مواد صبغية، وملئ بمكسبات الطعم، وفي الأساس هو لا يمت للتمر بصلة.

وأكدت أنه إذا تم شراء التمر البودرة من مصدر موثوق، أو تم تصنيعه في المنزل، عن طريق التجفيف ثم الطحن، فيكون غني بالمميزات، بالإضافة إلى أن العناصر الغذائية فيه تكون مركزة أكثر من التمر في شكله الطبيعي.