هل الجمبري يرفع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم؟

كتب - صابر نجاح

يعتبر الجمبري من الأطعمة المفيدة للجسم، نظرًا لمذاقها اللذيذ ومحتواها العالي من العناصر الغذائية التي تساعد على تعزيز مستوى الطاقة وتقليل الالتهاب وتعزيز وظائف جهاز المناعة وتحسين صحة الغدة الدرقية وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، تأثير الجمبري على مستويات الكوليسترول في الجسم، وفقًا لما ذكره موقع "Health line".

هل الجمبري يرفع الكوليسترول في الجسم؟

تعتبر المأكولات البحرية أحد الأطعمة التي يفضلها بعض الأشخاص كأطعمة صحية، لكن لا يعني هذا بالضرورة الإفراط في تناولها، فمكونات طبق المأكولات البحرية تحتوي على مستويات مرتفعة من الكوليسترول، التي تتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم، ومنها الجمبري، حيث تحتوي كل 140 جرام منه على 210 ملليجرام من الكوليسترول.

اقرأ أيضًا: 5 أطعمة صحية ترفع كوليسترول الدم

لذلك، أوصى الأطباء بعدم تناول الجمبري كجزء من نظام غذائي صحي للقلب، بسبب تسببه في ارتفاع مستويات الكوليسترول، حيث إنه في عام 1996، وجدت مجموعة من العلماء أن تناول الجمبري يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد LDL، ولكن مستويات الكوليسترول الضار HDL ترتفع أيضًا، لذلك اقترحوا أن الجمبري قد يدعم صحة القلب بدلًا من جعله أسوأ.

قد يهمك: أعراضه صامتة ومضاعفاته خطيرة.. دليلك للوقاية من ارتفاع الكوليسترول

كما تعتبر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة يمكن أن تزيد أيضًا من مستويات الكوليسترول الضار، ومع ذلك، يحتوي 100 جرام من الجمبري على أقل من 0.3 جرام من الدهون، ومعظمها غير مشبع.

كما أن جمعية القلب الأمريكية (AHA) أدرجت الجمبري كطعام يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول، طالما لا يتم تناوله مقليًا.

قد يهمك أيضًا: 5 طرق منزلية لخفض الكوليسترول الضار.. منها بذور الحلبة (صور)