تناول زيت الزيتون كل يوم- ماذا يفعل بالجسم؟

يحرص بعض الأشخاص على تناول زيت الزيتون بصورة يومية، لاعتقادهم أن استهلاكه بانتظام يوفر للجسم العديد من الفوائد، فهل هذا صحيح؟

اقرأ أيضًا: خبير تغذية يحذر من تناول زيت الزيتون على الريق

هل تناول زيت الزيتون يوميًا مفيد للجسم؟

بحسب موقع "سكاي نيوز"، يساعد تناول زيت الزيتون يوميًا على:

1- حماية القلب

يتميز زيت الزيتون باحتوائه على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة، مثل حمض الأوليك، ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

2- دعم صحة العظام

يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تعرف باسم البوليفينولات، تساهم في تقوية العظام والحفاظ على كثافتها، مما يعود بالنفع على الأشخاص المعرضين للإصابة بالهشاشة.

قد يهمك: زيت الزيتون.. تناوله بهذه الطريقة يهددك بالتسمم

3- تقليل الالتهابات

يلعب زيت الزيتون دورًا كبيرًا في تقليل الالتهابات المزمنة، التي تزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السكري، لاحتوائه على الأوليوكانثال وحمض الأوليك.

4- الوقاية من أمراض التدهور الإدراكي

يوفر زيت الزيتون حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض التدهور الإدراكي، مثل ألزهايمر، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.

وفي دراسة سابقة، وجد الباحثون أن تناول نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا يقلل من خطر الوفاة بالخرف بنسبة تصل إلى 28%.

قد يهمك أيضًا: زيت الزيتون البكر Vs العادي- أيهما أفضل لصحتك؟

5- دعم المفاصل

يمثل زيت الزيتون أهمية كبيرة لصحة المفاصل، لأنه فعال في تحسين مرونتها وتقليل خطر إصابتها بالالتهاب.

6- الوقاية من السرطان

وفقًا لبعض الأبحاث، ينخفض خطر الإصابة بسرطانات الثدي والجهاز الهضمي والجهاز البولي عند تناول زيت الزيتون، لاحتوائه على مركبات كيميائية نباتية، تقلل من تكوين الأورام السرطانية بالجسم.

ما هى أفضل وقت لتناول زيت الزيتون؟

وعن الوقت الذي يفضل في تناول زيت الزيتون، نصحت الدكتورة هديل عرفة أخصائية التغذية العلاجية، بتناوله صباحًا، عكس تناوله قبل النوم، والذهاب إلى الفراش، لدوره في الشعور بالشبع وتحسين امتصاص عناصره الغذائية.

الكمية المسموحة لتناول زيت الزيتون

وأشارت "عرفة" بضرورة تناول زيت الزيتون بشكل معتدل، بشكل لا يتجاوز المعلقة ونصف يوميًا، مشددة على ضرورة تناول زيت الزيتون البكر "المعصور على البارد"، والابتعاد عن زيت الزيتون المضاف إليه الزيوت الأخرى.

أضرار الإفراط في تناول زيت الزيتون

وأوضحت استشاري التغذية العلاجية بضرورة تناول زيت الزيتون بشكل معتدل، لأن الإفراط في تناوله، قد يؤدي إلى اضطرابات بالجهاز الهضمي، مثل الإسهال وآلام بالمعدة.

ولفتت أن بالرغم من احتواء زيت الزيتون على سعرات حرارية منخفضة، إلا أن قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن والسمنة المفرطة، بالإضافة إلى زيادة فرص الإصابة بحصوات المرارة.

اقرأ أيضًا: زيت الزيتون.. هل يفقد فوائده الصحية عند تسخينه؟