5 أطعمة تغنيكِ عن مكملات فيتامين د في الشتاء

ترتفع احتمالات نقص فيتامين د خلال فصل الشتاء، والمعروف بدوره المحوري في دعم صحة العظام والمناعة والحالة المزاجية، ورغم شيوع اللجوء إلى المكملات الغذائية خلال الأشهر الباردة، يؤكد خبراء التغذية أن الطعام يظل الخيار الأول لتلبية الاحتياجات اليومية متى أمكن.

ويمكن تعويض جزء كبير من نقص فيتامين د عبر نظام غذائي متوازن، خاصة عندما يكون التعرض للشمس محدودًا.

ما هي الأطعمة البديلة لمكملات فيتامين د؟

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أطعمة بديلة عن مكملات فيتامين د في فصل الشتاء، وفقًا لـ"onlymyhealth".

1- الأسماك الدهنية

تُعد من أغنى المصادر الطبيعية لفيتامين د، إلى جانب احتوائها على أحماض أوميجا-3 الداعمة لصحة القلب والمضادة للالتهاب، مثل:

- السلمون.

- السردين.

- التونة.

- الماكريل.

ويُنصح بتناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعيًا ضمن نظام متوازن.

اقرأ أيضًا: هل فيتامين د يعالج التهاب المسالك البولية؟

2- الفطر المُعرّض للأشعة فوق البنفسجية

يمتلك الفطر قدرة فريدة على تصنيع فيتامين د عند تعرّضه للأشعة فوق البنفسجية، ما يجعله خيارًا مهمًا للنباتيين.

3- صفار البيض

يحتوي صفار البيض على فيتامين د إلى جانب البروتين والدهون الصحية وعناصر دقيقة مهمة.

4- الجبن والزبادي

توفّر منتجات الألبان كميات متفاوتة من فيتامين د والكالسيوم والبروبيوتيك، خاصة الأنواع المُدعّمة.

ويساعد الزبادي المدعّم على تحسين الهضم ودعم المناعة شتاءً.

قد يهمك: طبيبة تنصح بهذه الوجبة لعلاج نقص فيتامين د عند الأطفال

5- الأطعمة المُدعّمة بفيتامين د

خيار عملي لرفع المدخول اليومي دون مكملات، وتشمل:

- الحليب وبدائل الحليب النباتية.

- حبوب الإفطار.

- عصير البرتقال المُدعّم.

لماذا نبدأ بالطعام قبل المكملات؟

يُمتص فيتامين د بشكل أفضل عند تناوله مع الدهون الصحية الموجودة طبيعيًا في الطعام.

كما توفّر الأطعمة عناصر غذائية أخرى تعمل معًا بتأثير تآزري لا تحققه المكملات وحدها.