تأثير حليب جوز الهند على الكوليسترول- يرفعه أم يخفضه؟

يعد حليب جوز الهند من الألبان النباتية المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث للكوليسترول عند تناوله؟

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير حليب جوز الهند على الكوليسترول، وفقًا لموقع "Times of india".

هل حليب جوز الهند يرفع الكوليسترول؟

تأثير حليب جوز الهند على الكوليسترول الجيد HDL

في بعض الدراسات، وجد الباحثون أن حليب جوز الهند يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل قدرته الكبيرة على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL بالدم.

ويقلل الكوليسترول الجيد من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق إزالة الكوليسترول الزائد من الشرايين.

وعندما ألزم باحثون في دراسة سابقة بعض البالغين بتناول عصيدة حليب جوز الهند لمدة 8 أسابيع، لاحظوا أن مستويات الكوليسترول الجيد لديهم ارتفعت بنسبة 18%.

اقرأ أيضًا: 7 فوائد لتناول جوز الهند على الريق

تأثير حليب جوز الهند على الكوليسترول الضار LDL

أثبتت بعض الأبحاث أن حليب جوز الهند قد يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL بالدم في بعض الحالات.

وأظهرت دراسة منشورة في مجلة "PMC"، أن الكوليسترول الضار بالدم شهد انخفاضًا بسيطًا عند تناول حليب جوز الهند ضمن نظام غذائي متوازن.

ويرجع سبب انخفاض الكوليسترول الضار عند شرب حليب جوز الهند إلى محتواه العالى من حمض اللوريك، وحمض دهني متوسط ​​السلسلة يستخدمه الجسم كمصدر للطاقة بدلًا من تخزينه في صورة دهون.

ومع ذلك، كشفت دراسات أخرى أن مشتقات جوز الهند، سواء الحليب أو الزيت، قد تتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار مقارنة بالمنتجات النباتية الأخرى غير المشبعة، خاصةً عند الإفراط فيها.

وتوصلت دراسة منشورة في مجلة جميعة القلب الأمريكية "AHA Journal" لنتائج مماثلة، حيث أوضحت أن الإفراط في الزيوت الإستوائية، مثل زيت جوز الهند، يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم.

قد يهمك: أضرار الإفراط في حليب جوز الهند

كيف تتناول حليب جوز الهند بأمان؟

-شرب حليب جوز الهند باعتدال.

-شراء حليب جوز الهند الخالي من السكر.

-تناول حليب جوز الهند ضمن نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة والبروتين الخالي من الدهون، لتقليل من آثاره السلبية على الكوليسترول.

قد يهمك أيضًا: الحليب لمرضى الكوليسترول- 5 أنواع آمنة ومفيدة

ما هي الفوائد الأخرى لحليب جوز الهند؟

بخلاف فوائد حليب جوز الهند للكوليسترول، يلعب دورًا كبيرًا في:

-فقدان الوزن عن طريق رفع معدل حرق السعرات الحرارية.

-تقليل الإجهاد التأكسدي، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، مثل المركبات الفينولية.

-تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق دعم الميكروبيوم المعوي.

اقرأ أيضًا: ماء جوز الهند- هذه الفئات ممنوعة منه