طبيب يحذر من هذه الأطعمة: "اوعى تاكلها بايتة"

يجب التخلص من بقايا بعض الأطعمة، لأنك إذا تناولتها، ستصبح أكثر عرضة للإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أخطر الأطعمة البايتة على صحة الإنسان، وفقًا للدكتور محمد سمير صادق، أخصائي أمراض الباطنة.

اقرأ أيضًا: 4 أطعمة احذر إعادة تسخينها

ما هي الأطعمة البايتة التي يجب التخلص منها؟

1- الأرز

الأرز البايت يجب التخلص منه، حتى إن كان محفوظًا في الثلاجة، لاحتوائه على Bacillus cereus، وهي عبارة عن بكتيريا تسبب نزلة معوية شديدة.

قد يهمك: دليلك الشامل لحفط بقايا الطعام.. 7 نصائح احرص على اتباعها

2- السبانخ

السبانخ البانية لها تأثيرات خطيرة على صحة الإنسان، لأن النترات المتوفرة بها تتحول إلى نيتروزامين، وهي مادة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

قد يهمك أيضًا: انتبه.. حقيقة ظهور الديدان في الملوخية بعد بياتها

3- البطاطس المطبوخة

البطاطس المطبوخة البايتة تنمو على سطحها بكتيريا الكلوستريديوم، وهي نفس البكتيريا التي تتكاثر في الفسيخ.

وتشكل بكتيريا الكلوستريديوم خطرًا على صحة الإنسان، لأنها تزيد من خطر الإصابة بالنزلات المعوية والتسمم الغذائي.

اقرأ أيضًا: أطعمة تفقد قيمتها الغذائية بالتسخين