الفلفل المقلي.. هل يعتبر أمنًا لمرضى القولون العصبي؟ طبيب يوضح

يحرص مرضى القولون العصبي على تناول الأطعمة المهدئة التي يمكن أن تخفف من الأعراض، مع تجنب الأطعمة الأخرى التي قد تسبب بعض المضاعفات، وتفاقم الأعراض، وذلك بجانب الأدوية التي قد يصفها الطبيب المختص، لذا يتسائل البعض عن تناول الفلفل المقلي- هل آمن لمرضى القولون.

في هذا الشأن، يستعرض "الكونسلتو" فوائد الفلفل المقلي على الصحة، وهل آمن لمرضى القولون، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة أسماء الدحدوح استشاري التغذية العلاجية.

اقرأ أيضًا: متى تكون رائحة الفم الكريهة بسبب القولون؟

هل الفلفل المقلي آمن لمرضى القولون؟

الفلفل المقلي غير آمن لمرضى القولون، وينصح بتجنبه، خاصة الفلفل الحار، حيث تعتبر الأطعمة المقلية بشكل عام، ومنها بينها الفلفل المقلي، من الأطعمة الممنوعة لمرضى القولون؛ لأن الأطعمة المقلية غنية بالدهون المشبعة التي قد تسبب التهيج والانتفاخات.

يمكن على مرضى القولون تناول الفلفل المقلي بكمية قليلة جدًا بتصويات في طريقة الطهي، مثل اختيار الفلفل البارد مع إزالة القشرة الخارجية، وقليه في زيت الزيتون بكمية قليلة، بعد تقطيع الفلف شرائح صغيرة، وطهيه على نار هادئة، أو تناول الفلفل مشويًا أو مطهوًا على البخار أفضل.

قد يهمك: انتبه لبرازك- 4 أعراض مبكرة لسرطان القولون تظهر فيه

ما هى فوائد تناول الفلفل على الصحة؟

1- دعم الجهاز المناعي

يحتوي الفلفل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي لها دورًا ف تعزيز صحة الجهاز المناعي، والوقاية من الأمراض المُزمنة.

2- تحسين صحة الجهاز الهضمي

تناول الفلفل يوميًا يمكن أن يحسن من صحة الجهاز الهضمي، من خلال تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم والإخراج، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.

3- تعزيز صحة الأعصاب

يعزز تناول الفلفل من صحة الأعصاب، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية، من فيتامين B6 والذي يساهم في تحسين صحة الأعصاب.

4- تعزيز الطاقة

يساهم الفلفل في تعزيز الطاقة في حالة تناوله بشكل يومي، وذلك بفضل السعرات الحرارية المفيدة للأشخاص الذين يعانون من النحافة أو انخفاض الشهية.

قد يهمك أيضًا: ما حقيقة علاج القولون بوضع قطعة من الفضة في الماء؟