تناول هذا الخضار بانتظام- 6 فوائد يقدمها لصحتك

كتبت - هدى عبد الناصر:

تعتبر الكوسة من الخضراوات المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناولها بانتظام؟

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير تناول الكوسة بانتظام على الجسم، وفقًا لموقع "EatingWell".

هل تناول الكوسة بانتظام مفيد للجسم؟

عند تناول الكوسة بشكل منتظم، يحصل الجسم على الفوائد التالية:

1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تمثل الكوسة أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي، بفضل محتواها العالي من الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين عملية الهضم والحد من الإصابة بالإمساك وتنظيم حركة الأمعاء وتغذية البكتيريا النافعة الموجودة بها.

2- ترطيب الجسم

ينخفض خطر الإصابة بالجفاف عند تناول الكوسة بانتظام، لأن الماء يشكل نسبة 95% من إجمالي قيمتها الغذائية، مما يساعد على ترطيب الجسم.

اقرأ أيضًا: الكوسة- تحمي البروستاتا وتخفض الكوليسترول

3- الوقاية من الأورام

تتميز الكوسة باحتوائها على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة، التي تساهم في حماية الخلايا من التلف الناجم عن الشوارد الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي والحد من الإصابة بالأورام.

4- تقوية المناعة

تلعب الكوسة دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائها على فيتامين سي ومادة البيتا كاروتين، وكلاهما من العناصر الغذائية التي تعزز من قدرة الجسم على محاربة العدوى، بالإضافة إلى دورهما الفعال في تقليل الالتهابات.

قد يهمك: "أصابع الكوسة المقرمشة".. وصفة صحية لأطفالك

5- دعم صحة القلب

تحتوي الكوسة على جرعة كبيرة من معدن البوتاسيوم، الذي يعمل على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق ضبط ضغط الدم.

6- مكافحة الضمور البقعي

يقل خطر الإصابة بأمراض الضمور البقعي المرتبطة بالعمر عند تناول الكوسة بانتظام، لاحتوائها على اللوتين والزياكسانثين، وهما من العناصر الغذائية الضرورية للعين.

قد يهمك أيضًا: هل الكوسا ترفع السكر؟

ورغم فوائد الكوسة، يجب تناولها باعتدال، لأن الإفراط فيها قد يؤدي إلى الشعور بآلام في المعدة.

علاوة على ذلك، يحظر تناول الكوسة في حالة المعاناة من الحساسية تجاه الخضراوات القرعية، مثل اليقطين والخيار.

كما يتعين على الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية، مثل مدرات البول، استشارة الطبيب قبل تناول المزيد من الكوسة، لأن محتواها العالي من البوتاسيوم قد يسبب تداخلات دوائية ضارة بالجسم.