ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكركم والفلفل الأسود معًا؟

كتب- محمد أمين

يعد الكركم والفلفل الأسود من التوابل شائعة الاستخدام، إذ يتميز كل منهما بنكهة وفوائد صحية أساسية يحتاجها الجسم، إذ يساهم تناولهما في الوقاية من الأمراض.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد تناول الكركم والفلفل الأسود للجسم، بحسب موقع " Verywellhealth".

اقرأ أيضًا: ما الفرق بين الكركم والكركمين؟.. إليك فوائدهما الصحية

فوائد تناول الكركم والفلفل الأسود لجسمك

1- يكافح العدوى والالتهابات والسرطان

أكدت العديد من الدراسات أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم له تأثيرات مضادة للعدوى والالتهابات والبكتيريا والسرطان، كما أن الفلفل الأسود يساعد في امتصاص الكركمين في الجسم، ما يزيد من فوائده.

2- التحسين من متلازمة التمثيل الغذائي

يساهم الكركم والفلفل الأسود، في تخفيف متلازمة التمثيل الغذائي، وتشمل هذه المتلازمة وجود ثلاثة من أصل خمسة علامات أو حالات سريرية محددة، مثل: ارتفاع ضغط الدم، وفرط سكر الدم، وتغيير مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، وزيادة دهون البطن، ما يزيد هذا المزيج معًا من الوقاية من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، والسكتة الدماغية، وأمراض القلب والأوعية الدموية.

3- تقليل الالتهاب وألم الهشاشة في العظام

الكركم والفلفل الأسود، يخففان من الألم والالتهاب وتحسين وظائف المفاصل العظمية، وهشاشة العظام، إذ إن خليط مستخلص الكركم والفلفل الأسود، قد يحسن مستويات البروستاجلاندين المضاد للالتهاب غير الستيرويدي للعظام.

4- مضاد للسرطان

مستخلص الكركم والفلفل الأسود، يوفران خصائص وقائية ضد بعض أنواع السرطان (سرطان القولون – سرطان العظام) من خلال تعزيز تأثيرات الكركمين المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.

5- تحسين وظائف الجهاز الهضمي

يوفر مستخلص الكركم والفلفل الأسود، علاج مشاكل الجهاز الهضمي، مثل أمراض المرارة وقرحة المعدة، والاثني عشر المرتبطة بالعدوى التي تُسببها البكتيريا.

قد يهمك: رغم فوائده.. الكركم يهدد بمخاطر متعددة منها حصوات الكلى

الآثار الجانبية المحتملة

مع أن مزيج الكركم والفلفل الأسود يُمكن استخدامه بأمان كعلاج طبيعي للعديد من المشاكل الصحية، إلا أن الإفراط في تناول هذه التوابل قد يزيد من خطر الآثار الجانبية. وتشمل هذه الآثار ما يلي:

1- مشاكل الجهاز الهضمي والغثيان وعسر الهضم.

2- مضاعفات في الكبد.

3- التفاعل مع أدوية السكري وبعض أنواع العلاج الكميائي.