انتبه- تناول الباذنجان خطر على صحتك في هذه الحالات
كتب - الكونسلتو

الباذنجان
لا شك أن الباذنجان يتميز بقيمة غذائية عالية، ومع ذلك، قد يؤثر سلبًا على صحة الجسم في حال تناوله مع بعض الأمراض.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الموانع الصحية لتناول الباذنجان، وفقًا لموقع "Times of india".
اقرأ أيضًا: 8 فوائد للباذنجان وطريقة صحية لطهيه
متى يكون تناول الباذنجان ممنوعًا؟
1- حساسية الباذنجيات
يحظر تناول الباذنجان في حالة المعاناة من حساسية الباذنجيات، منعًا لاستثارة أعراض التحسس المزعجة، مثل التهاب الجلد والصداع واضطرابات الجهاز الهضمي.
والباذنجيات هي عائلة تشمل مجموعة من الخضراوات والفواكه، مثل الطماطم والبطاطس والفلفل والباذنجان.
2- حصوات الكلى
يجب على الأشخاص الذين لديهم استعداد للإصابة بحصوات الكلى الابتعاد نهائيًا عن الباذنجان، لاحتوائه على الأوكسالات.
والأوكسالات عبارة عن مركبات طبيعية، قد تزيد من خطر تكوين حصوات الكلى عند الأشخاص المعرضين للإصابة بها، بحسب دراسة منشورة في المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء.
قد يهمك: 4 أضرار لا تتوقعها للمسقعة.. هؤلاء ممنوعون من تناولها
3- اضطرابات الجهاز الهضمي
رغم فوائد ألياف الباذنجان في تحسين الهضم وتعزيز وظائف الأمعاء، قد تتسبب في تفاقم بعض الاضطرابات الهضمية، منها:
-القولون العصبي.
-التهاب الأمعاء.
-حساسية الجهاز الهضمي.
وإذا تم تناول الباذنجان في ظل الإصابة بهذه الأمراض، قد يعاني المريض من الانتفاخ والإسهال.
4- تناول بعض الأدوية
في دراسة منشورة على موقع المعاهد الوطنية للصحة، وجد الباحثون أن الباذنجان يحتوي على نسبة ضئيلة من التيرامين، وهو مركب قد يؤثر على فعالية بعض الأدوية عند ارتفاع مستوياته بالجسم.
وكشف باحثو الدراسة أن مركب التيرامين قد يتداخل مع مثبطات أكسيداز أحادي الأمين (MAOIs) المستخدمة في علاج الاكتئاب.
قد يهمك أيضًا: كم سعرة حرارية في الباذنجان؟
5- أنيميا نقص الحديد
يؤثر الباذنجان سلبًا على مرضى فقر الدم، لاحتواء قشرته الخارجية على الناسونين، وهو مركب نباتي قد يصعِّب على الجسم امتصاص معدن الحديد، مما يؤدي إلى تفاقم الأنيميا.
6- الحمل
يتعين على الحوامل تناول الباذنجان باعتدال، لأن هناك اعتقادًا شائعًا يفيد بأن الإفراط فيه قد يحفز نشاط الرحم، مما يشكل خطرًا كبيرًا على الجنين.
7- عدم تحمل الهيستامين
يشتهر الباذنجان بـ"الغذاء المطلق للهيستامين"، لأنه يحفز الجسم على إفرازه، مما يؤدي إلى المعاناة من الصداع أو التهاب الجلد أو الاحتقان أو عسر الهضم للأشخاص المصابين بعدم تحمل الهيستامين.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لطفلِك عند تناول الباذنجان؟
8- التهاب المفاصل
يشاع أن الباذنجان يتسبب في تفاقم التهاب المفاصل. ولكن هناك قلة في الأدلة العلمية التي تثبت صحة هذه المعلومة.
ومع ذلك، إذا سبق لمريض التهاب المفاصل الشعور بعدم الراحة بعد تناول الباذنجان، يُستحسن ألا يأكله مرة أخرى.
9- انخفاض ضغط الدم
يساعد الباذنجان على خفض ضغط الدم، وهو أمر مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الضغط، لكنه خطير مرضى الضغط المنخفض، لأن ذلك يعرضهم للتعب والدوخة، وقد يصل الأمر إلى فقدان الوعي.
فيديو قد يعجبك: