عناصر غذائية ضرورية تعزز صحة المناعة.. احرص عليها

يرغب العديد من الأشخاص في تعزيز صحة المناعة بشكل كبير بهدف الوقاية من فرص الإصابة بالأمراض وتعزيز الصحة العامة، مما يستوجب توافر بعض المغذيات بكميات جيدة في الجسم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز العناصر الغذائية الضرورية لتعزيز صحة المناعة وفقًا لما ذكره موقع "health line"

ما هي العناصر الغذائية الضرورية لصحة المناعة؟

1- الحمضيات

تحتوي الحمضيات على كميات جيدة من فيتامين ج الذي يساعد على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء الضرورية لمكافحة العدوى، لذلك يجب الحرص على تناول الحمضيات بشكل يومي خاصة وأن الجسم لا يخزن فيتامين ج، فهو يوجد بكميات وفيرة في الليمون، البرتقال، اليوسفي.

اقرأ أيضًا: هل يمكن شرب عصائر الحمضيات على معدة فارغة؟

2- الفلفل الأحمر

يحتوي 100 جرام من الفلفل الأحمر على ما يقرب من 128 ملليجرام من فيتامين ج، بالإضافة إلى البيتا كاروتين، مما يعزز من مناعة الجسم ويساهم في الحفاظ على صحة البشرة والعينين، لذلك يفضل إضافته للأطعمة لتعزيز القيمة الغذائية التي يمكن الحصول عليها.

3- البروكلي

البروكلي من أكثر الأطعمة المليئة بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات A وC وE، بالإضافة إلى الألياف والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى، وبالتالي يمكن تناوله نيء أو مطهي ولكن لا يفضل طهيه بشكل زائد للحصول على أكبر قدر من العناصر الغذائية.

قد يهمك: رغم فوائده- 6 أضرار قد يسببها البروكلي لصحتك

4- الثوم

يتميز الثوم بنكهته النفاذة، فهو أكثر الأطعمة المستخدمة قديمًا في مكافحة العدوى وإبطاء تصلب الشرايين وبالتالي علاج ارتفاع ضغط الدم، كما يحتوي الثوم على خصائص معززة للمناعة ومركبات أخرى تساعد على تقليل فرص الإصابة بالأمراض وتقوية الجهاز المناعي.

5- الزنجبيل

الزنجبيل هو مكون آخر يتم استخدامه عند الإصابة بالأمراض؛ لقدرته الهائلة على تقليل الالتهاب بما في ذلك التهاب الحلق والأمراض الالتهابية وغيرها من الأمراض المزمنة، بالإضافة إلى ذلك فهو يساعد على خفض الكوليسترول ويعزز من صحة الجهاز المناعي.