استقرار السكر في الدم
تابعنا على
يمكن لمرضى السكري السيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق إضافات غذائية، ثبت أنها فعالة في التحكم في الجلوكوز.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الإضافات الغذائية لضبط سكر الدم، وفقًا لموقع "Verywellhealth".
لمعرفة ما إذا كنت معرضًا للإصابة بداء السكري أم لا، اضغط هنا.
إضافات غذائية للحفاظ على استقرار سكر الدم
يصبح مريض السكري أكثر قدرة على التحكم في مستويات سكر الدم عند تناول بعض الإضافات الغذائية، وهي:
-الخردل.
-الخل.
-زيت الزيتون.
-مخلل الملفوف.
-الزبادي اليوناني.
اقرأ أيضًا: لمرضى السكري- 7 بهارات مفيدة لصحتك
الخردل للسكر- كيف يساعد مريض السكري؟
فوائد الخردل لمرضى السكري
الخردل أفضل وأكثر أمانًا من الكاتشب لمريض السكري، لأنه خالٍ من السكر والكربوهيدرات، وتحتوي الملعقة الصغيرة منه على 10 سعرات حرارية فقط.
ولكن يراعى الاطلاع على الحقائق الغذائية المدونة على عبوة الخردل قبل الشراء، لتجنب الأنواع التي تحتوي على سكريات مضافة.
زيت الزيتون للسكري- كيف يحافظ على استقرار سكر الدم؟
فوائد شرب زيت الزيتون للسكري
يساعد زيت الزيتون على تنظيم مستويات السكر في الدم، لاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة، فضلًا عن خلوه من الكربوهيدرات والسكريات.
وكشفت بعض الأبحاث أن تناول زيت الزيتون بانتظام يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني عن طريق محاربة الالتهابات وتحسين مقاومة الأنسولين بالجسم.
علاوة على ذلك، يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة قوية مفيدة لمرضى السكري، مثل البوليفينول.
قد يهمك: انتبه- 4 أطعمة تصيبك بالسكري في صمت
الخل للسكر- كيف يساعد مريض السكري؟
فوائد الخل لمرضى السكري
لا يؤثر الخل سلبًا على توازن سكر الدم، لأنه من الإضافات الغذائية الخالية من السكريات، بالإضافة إلى انخفاض محتواه من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
ونقلًا عن بعض الأدلة العلمية، يساعد تناول الخل بانتظام، خاصةً خل التفاح، على التحكم في مستويات سكر الدم على المدى القصير والطويل.
الملفوف للسكر- كيف يساعد مريض السكري؟
فوائد الملفوف لمرضى السكري
يتميز الملفوف المخلل باحتوائه على نسبة عالية من البروبيوتيك والألياف الغذائية، وهما من العناصر الغذائية التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين في الجسم.
وفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أن تناول الأطعمة المخمرة، مثل مخلل الملفوف، تساهم في تحسين مقاومة الأنسولين وضبط مستويات سكر الدم أثناء الصيام.
الزبادي اليوناني للسكر- كيف يساعد مريض السكري؟
فوائد الزبادي اليوناني للسكر
الزبادي اليوناني قليل الدسم مصدر غني بالبروتين، إلى جانب احتوائه على القليل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات واللاكتوز والسكريات المضافة، لذلك فهو من الإضافات الغذائية الفعالة في الحفاظ على استقرار سكر الدم.
كما يحتوي الزبادي اليوناني على البروبيوتيك، التي أثبتت الأبحاث قدرتها على:
-خفض سكر الدم.
-تقليل الالتهابات في الجسم.
-دعم إدارة داء السكري من النوع الثاني.
قد يهمك أيضًا: لمرضى السكري- 5 أشياء تجنبها بعد الخامسة مساءً
