الكوليسترول
تابعنا على
يرتكب بعض الأشخاص عادات خاطئة مرتبطة بوجبة الإفطار، تتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، العادات الخاطئة التي ترفع الكوليسترول في وجبة الإفطار، وفقًا لموقع "Health".
اقرأ أيضًا: نصائح بعد الأكل- 5 أشياء تخفض الكوليسترول عقب وجبة العشاء
عادات مضرة.. أخطاء ترفع الكوليسترول في وجبة الإفطار
لعلاج ارتفاع الكوليسترول والوقاية منه، يجب تجنب بعض العادات الخاطئة في وجبة الإفطار، وهي:
1- تخطي وجبة الإفطار.
2- تناول حبوب الإفطار والمعجنات.
3- تناول اللحوم المصنعة.
4- تناول المشروبات السكرية.
5- إهمال الدهون الصحية والألياف.
قد يهمك: حسام موافي: هذا النظام الغذائي يعالج كوليسترول الدم في أسبوع
فطور مريض الكوليسترول.. عادات خاطئة يجب تجنبها
1- تخطي وجبة الإفطار
يجب تناول وجبة الإفطار يوميًا، لأن تخطيها من العادات الخاطئة التي تتسبب في ارتفاع الكوليسترول في الدم.
وفي دراسة سابقة، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تخطوا وجبة الإفطار فقدوا الوزن على المدى القصير، ولكن ارتفعت لديهم مستويات الكوليسترول الكلى.
ويرجع سبب ارتفاع الكوليسترول عند تخطي وجبة الإفطار إلى اضطراب عملية استقلاب الدهون في الجسم.
2- تناول حبوب الإفطار والمعجنات
يرتفع الكوليسترول الضار في الدم عند تناول حبوب الإفطار والمعجنات صباحًا، لاحتوائهما على نسبة عالية من السكر، الذي يتحول إلى دهون عند تجاوز الكمية المسموحة منه، مما يؤدي أيضًا إلى:
-انخفاض الكوليسترول الجيد في الدم.
-ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم.
-زيادة دهون الكبد.
3- تناول اللحوم المصنعة
يجب أن تكون وجبة الإفطار خالية من اللحوم المصنعة، لاحتوائها على الدهون المشبعة، التي ترفع الكوليسترول الضار بالدم.
كما يعاب على اللحوم المصنعة محتواها العالي من الصوديوم، الذي يرفع ضغط الدم ويزيد احتباس السوائل بالجسم.
4- تناول المشروبات السكرية
للمشروبات السكرية، مثل العصائر، تأثير مماثل لحبوب الإفطار والمعجنات، لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات، التي ترفع الدهون الثلاثية وتخفض الكوليسترول الجيد بالدم.
وينطبق الأمر ذاته على القهوة المحلاة، لذلك يجب عدم إضافة السكر إليها، منعًا لارتفاع الكوليسترول الضار بالدم.
5- إهمال الدهون الصحية والألياف
من الضروري أن تكون وجبة الإفطار غنية بالدهون الصحية والألياف الغذائية، لأنهما من العناصر الغذائية المفيدة لضبط الكوليسترول في الدم.
والجدير بالذكر أن الألياف تساهم في إزالة الكوليسترول من الجهاز الهضمي، بينما الدهون الصحية تزيد الكوليسترول الجيد وتقلل الالتهاب.
وثبت أن الألياف القابلة للذوبان تقلل الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار بقدر يتراوح بين 5 و11 نقطة.
ومن أفضل الأطعمة الغنية بالألياف والدهون الصحية المناسبة لوجبة الإفطار:
-الشوفان.
-التفاح.
-الفاصوليا.
-الأفوكادو.
-المكسرات.
