ماذا يحدث لطفلِك عند تناول التونة؟

يُعتبر السمك جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي للقلب، فهو غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للنمو والحفاظ على صحته، ولكن هناك بعض المخاوف المتعلقة بالتونة، خاصةً بالنسبة للأطفال الصغار، وذلك لاحتوائها على مادة الزئبق.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد التونة للأطفال وأضرارها، بحسب موقع " healthline".

اقرأ أيضًا: متى يأكل الرضيع السمك؟

ما الفوائد الصحية لتناول الأطفال للتونة؟

إذا كانت الأم من محبي التونة، فقد تفكر في إعطائها لطفلها بعد البدء بتناول الأطعمة الصلبة، ولكنها ترغب في أن تكون آمنة بالطبع.

قد تتساءل الأمهات عما إذا كان من المقبول إعطاء التونة للطفل، وفي أي عمر؟ بشكل عام، يقول أطباء الأطفال إنه يمكن للوالدين البدء في تقديم التونة له في عمر 6 أشهر تقريبًا.

- تُوفر التونة بروتينًا خاليًا من الدهون المشبعة.

- غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامينات ب.

يحتاج الرضع والأطفال الصغار إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل حمض الدوكوساهيكسانويك، المتوفرة في الأسماك، للنمو والتطور السليمين، فالتونة المعلبة مُعالجة بأقل قدر ممكن، وهي غنية بالعناصر الغذائية الجيدة ومكونات بسيطة.

وتُساعد أحماض أوميجا 3 الموجودة في الأسماك على نمو دماغ الرضع والأطفال، كما تُساعد هذه الأحماض الدهنية في حماية القلب عن طريق تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم.

يرتبط نقص حمض الفوليك، وهو أحد فيتامينات ب، بالتشوهات الخلقية، ويُعد هذا الفيتامين مهمًا للنمو المبكر للحبل الشوكي، ويُعتقد أيضًا أن فيتامينات ب تُساعد في حماية الجسم من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

قد يهمك: للأمهات- تعرفي على أنواع الأسماك المفيدة لطفلك‎

ما أضرار التونة للأطفال؟

يُعد التعرض للزئبق أكبر مصدر للقلق عند إطعام الرضع التونة، والزئبق معدن موجود طبيعيًا وكنتيجة لبعض عمليات التصنيع، عندما تدخل جزيئات الزئبق المحمولة جوًا أو بخاره إلى الماء وتتلامس مع البكتيريا، يتحول إلى مادة تمتصها الأسماك التي تعيش في ذلك الماء.

ثم يأكل الناس الأسماك ويمتصونها بأنفسهم، وجود كمية كبيرة من الزئبق في الجسم قد يسبب مشاكل عصبية، وتنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتجنب الأنواع التالية:

- سمك القرش

- سمك أبو سيف

- سمك الإسقمري الملكي

- سمك القرميد

تحتوي الأسماك المذكورة أعلاه على أعلى نسبة من الزئبق، ولكن بالنسبة للأطفال، تُشير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى أن تناول حصتين إلى ثلاث حصص أسبوعيًا من مصدر سمكي منخفض الزئبق، مناسب لأعمارهم، يُعد آمنًا.

هناك أنواع مختلفة من التونة، وبعضها يحتوي على نسبة زئبق أعلى من غيرها، على سبيل المثال، تحتوي سمكة ألباكور أو "التونة البيضاء" على نسبة زئبق أعلى.

تُدرج وكالة حماية البيئة (EPA) التونة الخفيفة المعلبة كخيار سمكي منخفض الزئبق، وإذا كانت الأم تعرف الطفل على التونة، فإن التونة الخفيفة المعلبة هي الخيار الأمثل.

هل هناك أضرار أخرى للتونة قد يصاب بها الأطفال؟

- الحساسية، فعند تقديم طعام جديد لطفلك، انتبه جيدًا لأي رد فعل تحسسي، الأسماك ليست استثناءً، لذلك، من المهم معرفة علامات حساسية الطعام، حتى تتمكن من الحصول على العلاج فورًا.

- الطفح الجلدي (قد تُسبب الحساسية الأكزيما).

- التورم (في الشفتين، حول العينين، اللسان).

- صعوبة في التنفس.

- ضيق في الحلق.

- العطس.

- اضطراب في المعدة.

- القيء.

- الإسهال.

- الشعور بالدوار.