للنساء- 6 أطعمة غنية بالحديد يجب تناولها أسبوعيًا
كتب- محمد أمين

عنصر الحديد في الجسم
من المهم جدًا العناية بالحديد، وأفضل طريقة لذلك هي اللجوء إلى المطبخ، ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ستة أطعمة يجب على كل امرأة تناولها أسبوعيًا للوقاية من نقص الحديد، بحسب "onlymyhealth".
لا يُثير نقص الحديد دائمًا علامات التحذير، ولكنه غالبًا ما يظهر بشكل أقل وضوحًا على شكل تعب، أو صداع مستمر، أو دوخة نتيجة الوقوف بسرعة، والأهم من ذلك، غالبًا ما يُنظر إليه على أنه مجرد تعب.
اقرأ أيضًا: إذا كنت تعاني من نقص الحديد- تناول هذا المشروب
6 أطعمة غنية بالحديد لإضافتها إلى نظامك الغذائي
يُعد نقص الحديد أحد أكثر اضطرابات التغذية شيوعًا لدى النساء، إذ نقصانه يسبب التعب وضيق التنفس وتساقط الشعر وضعف التركيز وحتى مضاعفات الحمل، وتتضمن الأطعمة الستة ما يلي:
- الجرجير، لأنه غني بالحديد، ويساهم في تعزيز امتصاص الحديد للجسم، بالإضافة إلى غناه بحمض الفوليك وفيتامين ج.
- جاجري (الحديد الحلو لبناء الدم)، ويُعتبر علاجًا شائعًا للتغلب على ضعف الدورة الشهرية، مما جعله أكثر من مجرد مُحليّ تقليدي، فهو يزيد من مستويات الحديد، ويُقلل الرغبة الشديدة في تناول السكر بطريقة صحية.
- السبانخ، وتعد الأكثر شيوعا، فالخضروات الورقية، تحتوي على الحديد النباتي، والذي يساهم في زيادة امتصاص الحديد بمقدار الضعف عند تناوله مع أطعمة غنية بفيتامين ج، مثل الطماطم وعصير الليمون والأملا.
قد يهمك: هل شرب القهوة بعد الأكل يكسر الحديد بالدم؟
- العدس، غني بالبروتين والحديد ، لأنه غني بالحديد والألياف والبروتين، مما يجعلها مناسبة للنساء النباتيات اللواتي يعانين من نقص الحديد.
- التمر، ويتصدر قائمة الأطعمة الغنية بالحديد، إلا أن سكره الطبيعي وأليافه ومضادات الأكسدة فيه تضمن أن يكون مكملًا ممتازًا للوجبات الغنية بالحديد، كما أنه يُخفف الرغبة في تناول الأطعمة السكرية، التي تستنزف الطاقة اللازمة.
- البنجر، إذ إنه مُعزز طبيعي للهيموجلوبين، ويُستخدم لزيادة كميات الحديد في الدم، إلا أنه يُساعد على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء وتحسين تدفق الدم، ما يجعله مناسبًا للنساء اللواتي يعانين من غزارة الدورة الشهرية.
فيديو قد يعجبك: