الزيت الحار

أعلنت الدكتورة لانا باتنر، خبيرة التغذية الأمريكية وأخصائية العلاج الطبيعي، أن زيت بذور الكتان، يساعد على منع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، ويخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي.

يستخدم أغلب الأشخاص الزيوت والدهون في إعداد وطهي العديد من الوجبات، لكن هذه الزيوت قد يكون لها تأثير سلبي على صحة الإنسان وخاصةً في حالة المرضى المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية.