البصل الأخضر

يُعد البصل الأخضر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، مما يجعله أكثر من مجرد مكوّن يضيف نكهة للطعام، فهو يمتلك فوائد صحية هائلة تدعم المناعة، وتحسن صحة القلب، وتقوي العظام.

يُعد البصل من الخضروات شائعة الاستخدام في مختلف المطابخ العالمية، ويُستخدم لإضافة نكهة مميزة إلى العديد من الأطباق، ولكن بالرغم من فوائده الغذائية، قد يسبب البصل مشاكل هضمية لدى بعض الأشخاص