على غير العادة.. كيف تفقد وزنك بالأكل؟

هل أنت في رحلة إنقاص وزن؟ ربما سمعتَ النصيحة، القاعدة العامة، "قلّل السعرات الحرارية، مارس الرياضة أكثر، وتجنّب السكر"، لكن إحدى النصائح التي غالبًا ما يُغفل عنها هي إضافة نسبة عالية من الألياف إلى نظامك الغذائي.

الألياف ليست مفيدة لصحة الجهاز الهضمي فحسب، بل هي مفيدة أيضًا في ضبط مستوى السكر في الدم، مما يُشعرك بالشبع، ولكن ما هي الطريقة الصحيحة لإدراج الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي؟

يوضح "الكونسلتو" في التقرير التالي، كيفية إضافة الألياف إلى رحلة إنقاص الوزن لتحقيق نتائج إيجابية وفقًا لـ""onlymyhealth.

اقرأ أيضًا: شرب القرفة قبل النوم يساعد على التخسيس- هل هذا صحيح؟

كيف يساعد تناول كميات كبيرة من الألياف في إنقاص الوزن؟

الألياف كربوهيدرات طبيعية مقاومة للهضم، بفضل هذه الخاصية الفريدة، تساعد الألياف على التحكم في الشهية، وبما أن معظم الأطعمة الغنية بالألياف تمر عبر الجهاز الهضمي سليمة إلى حد كبير، مما يساعد على إنقاص الوزن.

وتقلل إضافة الألياف الغذائية عمومًا من تناول الطعام، مما يساعد على تقليل وزن الجسم، وتوضح السطور التالية، بعض الطرق التي تجعل الألياف خيارًا جيدًا لإدراجها في نظامك الغذائي لفقدان الوزن:

الشعور بالشبع لفترة أطول

تستغرق الأطعمة الغنية بالألياف وقتًا أطول للهضم، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت، مما يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.

قد يهمك: حقن التخسيس لمرضى السكري- حسام موافي: ممنوعة لهؤلاء

يقلل من استهلاك السعرات الحرارية

الألياف القابلة للذوبان مثل دقيق الشوفان والتوت الأزرق، بذور الشيا والعدس يرتبط بالدهون والسكريات في الجهاز الهضمي، مما يقلل من عدد السعرات الحرارية التي يمتصها جسمك.

تنظيم هرمونات الشهية

تساعد مصادر الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في موازنة الهرمونات مثل الجريلين واللبتين، والتي هي المسؤولة عن التحكم في الجوع والشبع.

فوائد الأمعاء

مع إضافة كمية كافية من الألياف إلى نظامك الغذائي، فإنها تساعد في الهضم، وتحافظ على صحة ميكروبيوم الأمعاء وتساعد في حركة الأمعاء المنتظمة.

ما هو نوع الألياف الأفضل لإدارة الوزن؟

تُقسّم الألياف إلى فئتين، قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، وتذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء وترتبط بالدهون والسكريات لإبطاء امتصاص السعرات الحرارية والسكريات في الجسم، بينما لا تذوب الألياف غير القابلة للذوبان في الماء وتمر عبر الجهاز الهضمي دون هضم. ووفقًا لجوبتا، "تُعتبر الألياف القابلة للذوبان عمومًا أكثر فعالية في التحكم بالوزن مقارنةً بالألياف غير القابلة للذوبان".

تتضمن بعض مصادر الألياف القابلة للذوبان ما يلي:

الشوفان.

بذور الكتان.

التفاح.

البقوليات.

العدس.

تشمل مصادر الألياف غير القابلة للذوبان ما يلي:

نخالة القمح.

الحبوب الكاملة.

البطاطا الحلوة.

الكرنب.

البرقوق.

حبوب ذرة.