خدمة الاشعارات

تلقى آخر الأخبار والمستجدات من موقع الكونسلتو

أكثر الكلمات انتشاراً

إعلان

هل القرفة تسبب التسمم؟

05:27 م الخميس 17 نوفمبر 2022
هل القرفة تسبب التسمم؟

القرفة

تعتاد معظم النساء على إضافة القرفة إلى الطعام أثناء الطهي، لأنها تكسبه مذاقًا لذيذًا، كما تساعد على جعله أكثر صحة للجسم، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية.

اقرأ أيضًا: تعالج ضعف الانتصاب.. فوائد صحية لا تعرفها للقرفة

ومع ذلك، انتشرت إدعاءات تحذر من الإفراط في القرفة، ويرجع السبب إلى احتوائها على نسبة عالية من مادة، تشكل خطرًا كبيرًا على صحة الجسم، فهل هذا صحيح؟

أنواع القرفة

في هذا الصدد، أوضحت هيئة الغذاء والدواء السعودية، أن هناك نوعين من القرفة، هما:

- Ceylon Cinnamon.

- Cassia Cinnamon.

قد يهمك: فوائد بالجُملة.. 7 أسباب تدفعك لشرب القرفة قبل النوم

هل تسبب القرفة التسمم؟

وأكدت الهيئة عبر حسابها الرسمي بموقع "تويتر"، أن النوع الثاني من القرفة "Cassia Cinnamon" يعتبر الأكثر استخدامًا في المنتجات الغذائية.

وبحسب شبكة CNN، يرجى الاعتدال في استهلاك هذا النوع، لأن الإفراط فيه يسبب بالفعل الإصابة بالتسمم، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من مادة الكومارين، التي تؤثر سلبًا على الصحة العامة، إذا ارتفعت مستوياتها في الجسم.

بينما النوع الأول من القرفة "Ceylon Cinnamon"، يحتوي على مادة الكومارين بجرعة أقل من الثاني.

قد يهمك أيضًا: مخاطر الإفراط في القرفة

الأخبار المتعلقة

صحتك النفسية والجنسية