شاي العصاري- مفيد أم مضر؟

كتبت- ياسمين الصاوي:

اعتاد الكثير من الأجداد على شرب الشاي وقت العصر، باعتباره الوقت الأفضل للاستمتاع بكوب الشاي والحصول على فوائده الصحية، فهل هذا صحيح؟

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية تأثير شرب الشاي في وقت العصر على صحة الجسم، حسبما نشر موقع "Health".

لماذا يفضل شرب الشاي في وقت العصر؟

من المعروف أن الشاي يحتوي على الكافيين، الذي يزيد من الطاقة والحيوية بصورة واضحة، وعادة ما تنخفض طاقة الجسم ويشعر الشخص بالخمول بعد تناول وجبة طعام مشبعة، ومن ثم يُراعى شرب الشاي بعد ساعة من تناول وجبة الغداء.

ولا ينصح الخبراء بشرب الشاي بعد وجبة الغداء مباشرة، لأنه يحتوي على حمض التانيك ويتفاعل مع البروتين والحديد الموجود في الطعام، ما يمنع امتصاص هذه المكونات بالجسم.

وينصح الخبراء بشرب الشاي حوالي الساعة 3 أو 4 مساءً، مؤكدين أن هذا يساعد أيضًا على تحسين جهاز المناعة وتقليل احتمالية الإصابة بنزلات البرد.

ولا يفضل شرب الشاي مع وجبة الإفطار، لأنه يقلل من معدلات امتصاص العناصر الغذائية الأساسية في الجسم، كذلك لا يجب تناول الشاي مع أو بعد العشاء، لأنه يؤثر على كفاءة النوم خلال الليل، حيث يبقى الكافيين في الجسم لمدة 7 ساعات بعد تناوله.

إرشادات لتناول كوب شاي صحي

- عدم غلي الشاي لفترة طويلة، بل يساعد النقع في درجة حرارة منخفضة في الحفاظ على فوائد الشاي.

- عدم إضافة الكثير من الحليب والسكر إلى كوب الشاي.

- عدم استخدام أكياس الشاي، واستعمال أوراق الشاي بدلاً من ذلك.

- عدم وضع الشاي الساخن في أكواب بلاستيكية، واستبدالها بأكواب زجاجية.