البهار رقم 1 لصحة الأمعاء- تعرف عليه

يعتبر الكركم من أفضل الأعشاب لصحة الإنسان، لتعدد الفوائد العلاجية والوقائية التي يقدمها للجسم.

وبحسب خبراء التغذية، الكركم هو البهار رقم 1 لصحة الأمعاء، ويرجع ذلك بعض الأسباب، يستعرضها "الكونسلتو" في التقرير التالي، وفقًا لموقع "EatingWell".

اقرأ أيضًا: الفوائد العلاجية للكركم- 10 أمراض قد يشفيك منها

لماذا يعد الكركم البهار رقم 1 للأمعاء؟

1- دعم صحة الأمعاء

كشفت الأبحاث أن البكتيريا النافعة في الأمعاء تقوم بتحليل مادة الكركمين الموجودة بالكركم إلى مركبات مضادة للأكسدة والالتهابات، تساعد بدورها على تعزيز صحة الأمعاء.

قد يهمك: لتنظيف معدتك من السموم- تناول هذه الأعشاب

2- تقليل التهاب الأمعاء

يتميز الكركم باحتوائه على نسبة عالية من البوليفينولات، وهي مركبات تساهم في تقليل التهاب الأمعاء، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة المدمرة للخلايا.

قد يهمك أيضًا: متى يبدأ مفعول الكركم في الجسم؟

3- تخفيف أعراض القولون العصبي

في بعض الدراسات، وجد الباحثون أن مادة الكركمين الموجودة بالكركم تساعد على تخفيف أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل متلازمة القولون العصبي.

وتوصلت مراجعة لتسع دراسات لنتائج مماثلة، حيث أظهرت أن المشاركين الذين تناولوا مكملات غذائية تحتوي على الكركم تحسنت لديهم أعراض متلازمة القولون العصبي، خاصةً آلام البطن.

اقرأ أيضًا: 7 فئات ممنوعة من الكركم- هل أنت منهم؟