هل يساعد اللوز على إنقاص الوزن بشكل أسرع؟.. اكتشف هنا

عندما يتعلق الأمر بتناول وجبات خفيفة صحية، عادةً ما يكون اللوز على رأس قائمة الخيارات المفضلة لدى معظم الناس، فمع كل العناصر الغذائية والبروتين والدهون الصحية، يُعرف هذا النوع من المكسرات بقدرته على دعم صحة القلب وتزويدك بالطاقة اللازمة، ولكن هل يُسرّع اللوز فعلاً من فقدان الوزن؟

يستعرض "الكونسلتو" هذه المكسرات، لنعرف ما إذا كان يستحق مكانًا في وجباتنا الغذائية وبرنامجنا لإنقاص الوزن؟ وفقًا لـ"onlymyhealth".

القيمة الغذائية للوز

أونصة واحدة فقط (حوالي ٢٣ حبة) غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وإليك القيمة الغذائية الدقيقة لتكتشف كيف يمكن لهذه الوجبة الخفيفة أن تُحسّن صحتك:

- 160 إلى 170 سعرة حرارية.

- 6 جرام من البروتين.

- 14 جرامًا من الدهون (أساسًا أحادية غير مشبعة).

- 3.5 جرام من الألياف.

- فيتامين E والمغنيسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة.

هذا المحتوى الغذائي الغني يجعل اللوز وجبة خفيفة مُرضية، قد تُشعرك بالشبع لفترة أطول وتُقلل استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية، لكن الأمر لا يتوقف عند هذا الحد.

اقرأ أيضًا: اللوز وعين الجمل – ماذا يحدث لجسمك عند تناولهما معًا

اللوز وفقدان الوزن

لقد بحثت العديد من الدراسات في العلاقة بين اللوز والتحكم في الوزن، وقد تفاجئك النتائج.

1- زيادة الشعور بالشبع والتحكم في الشهية

اكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا اللوز يوميًا شعروا بجوع أقل وتحسنت قدرتهم على التحكم في شهيتهم، ويرجع ذلك على الأرجح إلى التآزر بين الدهون الصحية والبروتين والألياف لإبطاء عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع.

2- تحسين عملية التمثيل الغذائي وفقدان الدهون

دراسة أخرى نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون اللوز ضمن نظامهم الغذائي المقيد بالسعرات الحرارية فقدوا دهونًا أكثر في منطقة البطن مقارنةً بمن يتناولون كعكات غنية بالكربوهيدرات ونفس الكمية من السعرات الحرارية، ما يشير إلى أن اللوز يلعب دورًا في أماكن تراكم الدهون في الجسم، وليس في كميتها.

قد يهمك: مع بداية الدراسة- 8 أطعمة تساعد طفلِك على المذاكرة

3- ليس كل السعرات الحرارية مهمة

تشير دراسات أخرى أيضًا إلى أن الجسم لا يمتص جميع السعرات الحرارية الموجودة في اللوز.

دراسة أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية، اكتشف الباحثون، أن اللوز يمكن أن يوفر حوالي 20% أقل من السعرات الحرارية القابلة للاستخدام من ذي قبل، حيث أن بنية خلاياه الكثيفة تعيق هضم بعض الدهون.

كيفية استخدام اللوز لإنقاص الوزن

مع أن اللوز ليس حلاً سحريًا، إلا أنه قد يكون عنصرًا مفيدًا في نظام غذائي متوازن ومناسب للوزن، وفيما يلي بعض أفضل الطرق للاستفادة من فوائده:

- حافظ على حجم الحصص، إذ تكفي أونصة واحدة، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن المكسرات تتراكم السعرات الحرارية بسرعة.

- اختر نيئًا أو محمصًا جافًا، اقترح بوجا أيضًا تجنب الأنواع المليئة بالسكر أو الملح لتقليل السكريات المضافة أو الصوديوم.

- استخدمها بشكل استراتيجي، قم بدمج اللوز في السلطات أو دقيق الشوفان أو الزبادي اليوناني للحصول على حزمة من ثلاثة عناصر من البروتين والألياف والدهون.

- تناول وجبات خفيفة بوعي، جميعنا سمعنا من أمهاتنا وجداتنا نصيحةً بضرورة مضغ الطعام جيدًا، وهنّ على حق. تناول اللوز ببطء يُعزز الشعور بالشبع ويُبقيك ممتلئًا لفترة أطول.