الملوخية
تابعنا على
الملوخية من الأكلات الشعبية التي يفضلها العديد من الناس، نظرا لمذاقها اللذيذ وفوائدها الجمة، إذ هي سهلة الأكل وكذا الطهي، ومفيدة لصحة الأمعاء.
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، إجابة حول هل الملوخية تسبب حصوات الكلى؟ بحسب "healthline".
اقرأ أيضًا: هل تختلف فوائد الملوخية الخضراء عن الجافة على الصحة؟
هل الملوخية تسبب حصوات الكلى؟
تحتوي الملوخية على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان أساسيان لوظائف الجسم اليومية، والجمع بين هذين المعدنين مهمًا بشكل خاص للحفاظ على صحة العظام، إذ يعملان معًا للمساعدة في تكوين عظام وأسنان قوية.
يعتبر الكالسيوم من أكثر المعادن المتوفرة في الجسم، ويخزن معظمه في العظام والأسنان، وبدون المغنيسيوم، لا تستطيع العظام امتصاص الكالسيوم بكفاءة.
إلا أن على المدى الطويل، ومع ارتفاع تناول الكالسيوم وانخفاض استهلاك المغنيسيوم، قد يترسب الكالسيوم في الأوعية الدموية والكليتين، مسببًا الإصابة بحصوات على الكلى، ومُزيداً من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وقد يزيد انخفاض نسبة الكالسيوم إلى المغنيسيوم من خطر الإصابة بهشاشة العظام، حيث لا تستطيع العظام امتصاص الكالسيوم الضروري.
لذا يعتبر تحقيق التوازن بين الكالسيوم والمغنيسيوم في الجسم أمراً بالغ الأهمية، وقد تكون النسب غير المتوازنة خطيرة، ويبدو أن النسبة المثلى هي 2 إلى 1 للكالسيوم إلى المغنيسيوم.
قد يهمك: هل الملوخية تقوي المناعة؟
ما فوائد الملوخية؟
- تساعد في الحماية من الالتهابات لأنها غنية بالفيتامين أ.
- مهمة لنمو الدماغ لأنها غنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية.
- مضاد أكسدة قوي لأنها تحتوي على الليكوبين.
- تحسيم صحة العظام.
- دعم جهاز المناعة لأنها غنية بفيتامين ج.
- تحمي الخلايا من التأكسد.
