الإفطار على التمر
كسر الصيام بالتمر من العادات الشائعة بين العديد من الأشخاص في رمضان، وذلك لأنه يمد الجسم بطاقة سريعة، بفضل احتوائه على الألياف، والمعادن الضرورية لصحة الجسم، لكن رغم ذلك هناك اختلاف بين أنواع التمور إليك الأفضل بالترتيب.
في هذه السطور، يستعرض "الكونسلتو" أفضل أنواع التمر بالترتيب خلال شهر رمضان، وكم حبة ينصح بتناولها، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة منة السيد الصيدلانية وأخصائية التغذية العلاجية.
اقرأ أيضًا: التمر باللبن في رمضان- فئات ممنوعة من تناوله
أفضل أنواع التمور في رمضان
هناك اختلاف واضح ما بين أنوع التمور، في نسبة السعرات الحرارية والسكريات التي تمد بها الجسم، لذا ينصح بتوخي الحذر فهناك نوع يمكن تناول تمرة واحدة ونوع أخر يمكن تناول 7 تمرات، لضمان عدم ارتفاع سكر الدم المفاجي وزيادة الوزن وهى كالتالي:
1- تمر المبروم – تمر الخضري
وهما من أفضل أنواع التمر التي ينصح بالبدء به وجبة الإفطار فهو لا يرفع معدلات سكر الدم بشكل مفاجيء، لأن مؤشر الجلاسيمي 40 – 50، كما أن السعرات الحرارية بالتمرة الواحدة 18 سعر حراري، لذا يمكن تناول 5 لـ 7 تمرات من هذا النوع بأمان.
2- تمر العجوة
وهو تمر "لين" سهل المضغ، وشائع جدًا بين العديد من الأشخاص، ومؤشره الجلاسيمي من 30 لـ 55، وهو متوسط ومعتدل، يمكن تناول من 5 لـ 7 تمرات أيضًا منه.
قد يهمك: ما هي فوائد تناول التمر في رمضان؟
3- تمر المجدول
يتميز تمر المجدول بكبر حجمه مقارنة بأنواع التمر الأخرى، لذا يمكن أن تصل السعرات الحرارية في التمرة الوتحدة منه لـ 75 سعر حراري، لذا ينصح بتناول على الإفطار تمرة واحدة فقط، أو اثنين كحد أقصى تجنبًا لجدوث المشاكل الصحية.
4- تمر الرشودية – تمر الصقعي
وهما من أشهر وأجود أنواع التمور، يفضل عدم الإفراط في تناوله، حيث يمكن تناول 5 تمرات كحد أقصى، حيث تصل السعرات الحرارية في التمرة الواحدة، لـ 25 سعر حراري.
5- تمر السكري
هو النوع الذي يفضل تجنبه خاصة لمرضى السكري، وأصحاب الوزن الزائد، لأن المؤشر الجلاسيمي به مرتفع وقد يسبب ارتفاع في معدلات سكر الدم بشكل مفاجيء، لذا يمكن تناول تمرة واحدة، أو 3 تمرات بحد أقصى.
قد يهمك أيضًا: التمر الهندي في رمضان- طبيبة تحذر: هذا النوع خطير "فيديو"