فوائد البردقوش الطبية
تابعنا على
البردقوش من الأعشاب العطرية، التي يحرص البعض على استخدامها وإدراجها ضمن النظام الغذائي، نظرًا لما تقوم به من تخفيف الالتهابات، حيث يحتوي على عناصر غذائية مضادية للميكروبات والبكتيريا ومضادات الأكسدة.
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ما هي الأمراض التي يعالجها البردقوش؟ مع توضيح فوائده الطبية، بحسب " webmd".
اقرأ أيضًا: شاي البردقوش لصحة القلب.. هل يحقق نتائج فعالة
ما هي الأمراض التي يعالجها البردقوش؟
- الصحة الهرمونية
قد يكون للبردقوش فوائد صحية هرمونية، خاصة للنساء، فقد أظهرت إحدى الدراسات أن النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض واللاتي تناولن شاي البردقوش مرتين يوميًا لمدة شهر واحد تمكن من تحسين حساسية الأنسولين لديهن وخفض مستويات الأندروجينات الكظرية.
- تخفيف القلق
أظهر نبات البردقوش خصائص مضادة للقلق، ففي الأشخاص الذين يعانون من صرير الأسنان، عزز العلاج بالروائح العطرية باستخدام زيت البردقوش التأثيرات المخففة للقلق لتدريب الارتجاع العصبي.
- النشاط المضاد للميكروبات
أظهرت العديد من الدراسات التأثيرات المضادة للميكروبات لنبات البردقوش، فقد وجدت إحدى الدراسات أن زيت المردقوش العطري فعال ضد طيف واسع من البكتيريا المعدية.
كما أظهرت دراسة أخرى أن زيت البردقوش، يعد علاجًا بديلًا فعالًا لالتهابات المسالك البولية التي تسببها بكتيريا الإشريكية القولونية .
ما القيمة الغذائية للبردقوش؟
يحتوي البردقوش على المغنيسيوم، وهو معدن مهم لوظائف الجسم بشكل عام، بالإضافة إلى البوتاسيوم، وهو معدن مهم آخر وإلكتروليت، إذ تحتوي ملعقة كبيرة من المردقوش على:
- حمض الفوليك : 4.66 ميكروجرام
- فيتامين أ : 6.85 ميكروجرام
- فيتامين ك : 10.6 ميكروجرام
وتحتوي ملعقة صغيرة واحدة من المردقوش المجفف، على:
- السعرات الحرارية: 1.63
- البروتين : 0.076 جرام
- الدهون : 0.042 جرام
- الكربوهيدرات : 0.363 جرام
- الألياف : 0.242 جرام
- السكر: 0.025 جرام
قد يهمك: احذر الإفراط في تناوله.. 7 فوائد يقدمها البردقوش لصحتك
أفضل طريقة لتحضير البردقوش
لتحضير شاي البردقوش في المنزل، يفضل نقع الأوراق في الماء المغلي لمدة 3 دقائق على الأقل، ثم إضافة العسل أو أي محلي آخر من اختيار الشخص.
ويمكن أيضاً إضافة البردقوش كتوابل إلى الخضراوات المقلية أو المشوية، وأطباق اللحوم، والصلصات التي أساسها الطماطم، ويمكن حفظ المردقوش المجفف في درجة حرارة الغرفة، بينما يفضل حفظ الأوراق الطازجة في الثلاجة.
