اللوز يرفع ضغط الدم
يعتقد البعض أن تناول المكسرات قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم بسبب احتوائها على الدهون، لكن اللوز تحديدًا قد يكون له تأثير مختلف، إذ تشير بعض الدراسات إلى أن تناوله بانتظام قد يساعد على خفض ضغط الدم، خاصةً الضغط الانبساطي، بفضل احتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم والدهون الصحية والألياف.
وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" تأثير تناول اللوز يوميًا على ضغط الدم، وفوائده لصحة القلب، وذلك حسبما جاء في موقع "Verywell Health".
ماذا يحدث لضغط الدم عند تناول اللوز يوميًا؟
1- قد يساعد على خفض ضغط الدم
تشير نتائج عدد من الدراسات إلى أن تناول اللوز بانتظام قد يساهم في خفض ضغط الدم، خاصةً الضغط الانبساطي، وهو الرقم السفلي في قراءة ضغط الدم.
وأظهرت مراجعة علمية نُشرت عام 2020، وشملت 16 تجربة عشوائية مضبوطة وأكثر من ألف مشارك، انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم الانبساطي لدى الأشخاص الذين تناولوا اللوز.
كما وجدت مراجعة أخرى نُشرت عام 2022 وشملت 26 تجربة وأكثر من 1700 مشارك، تأثيرًا مشابهًا على ضغط الدم الانبساطي.
2- المغنيسيوم والبوتاسيوم يساعدان الأوعية الدموية
يحتوي اللوز على المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما من العناصر الغذائية المهمة لصحة القلب والأوعية الدموية.
وقد يساعد هذان المعدنان على ارتخاء الأوعية الدموية وتوسعها، ما قد يساهم في تحسين تدفق الدم والحفاظ على مستويات ضغط الدم ضمن المعدلات الصحية.
اقرأ أيضًا: ارتفاع ضغط الدم الخفي- هل يمكنك اكتشافه؟
3- الدهون الصحية قد تدعم صحة القلب
يحتوي اللوز على الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، وهي من الدهون التي يمكن أن تكون جزءًا من النظام الغذائي الصحي للقلب عند تناولها باعتدال.
كما قد تساهم هذه الدهون في دعم إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على ارتخاء الأوعية الدموية، وبالتالي قد يكون له دور في تنظيم ضغط الدم.
4- فيتامين E والألياف قد يكون لهما دور
يُعد اللوز مصدرًا جيدًا لفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
كما يحتوي على الألياف، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد على نمو بعض أنواع البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي تنتج مركبات قد يكون لها دور في تنظيم ضغط الدم.
5- قد يساعد على التحكم في الوزن
يحتوي اللوز على مزيج من البروتين والدهون الصحية والألياف، وهي عناصر تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
وقد يساعد ذلك بعض الأشخاص على التحكم في كمية الطعام التي يتناولونها، وهو أمر مهم لأن فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة قد يساهم في خفض ضغط الدم.
قد يهمك: ارتفاع ضغط الدم- كل ما تريد معرفته عن المرض
6- اللوز منخفض الصوديوم طبيعيًا
من مميزات اللوز الطبيعي أنه منخفض الصوديوم، على عكس بعض أنواع المكسرات المملحة التي قد تحتوي على كميات كبيرة من الملح.
ويُعد تقليل الصوديوم جزءًا مهمًا من النظام الغذائي المناسب للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، لذلك يُفضل اختيار اللوز غير المملح أو قليل الملح.
كم حبة لوز يمكن تناولها يوميًا؟
لا توجد كمية رسمية محددة من اللوز موصى بها خصيصًا للوقاية من ارتفاع ضغط الدم أو علاجه.
وتشير بعض الأدلة إلى أن تناول نحو 1.5 أونصة يوميًا، أي ما يقارب 35 حبة لوز، قد يوفر فوائد لصحة القلب، لكن الكمية المناسبة تختلف وفقًا لاحتياجات الشخص ونظامه الغذائي وإجمالي السعرات التي يتناولها يوميًا.
ومن الأفضل اختيار اللوز غير المملح، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، مع تجنب الإفراط في تناوله بسبب ارتفاع محتواه من السعرات الحرارية.
وفي النهاية، يمكن أن يكون اللوز جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب، لكنه لا يُعد علاجًا منفردًا لارتفاع ضغط الدم، ولا يغني عن الأدوية الموصوفة أو متابعة ضغط الدم بانتظام. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات تجنب تناوله.