أعراضها مزعجة.. 10 نصائح لتجنب حمضية الدم عند تناول اللحوم في العيد

12:11 م الخميس 30 يوليه 2020
أعراضها مزعجة.. 10 نصائح لتجنب حمضية الدم عند تناول اللحوم في العيد

ضوابط تناول اللحوم في العيد

إعلان

كتبت- حسناء الشيمي:

يعاني البعض خلال أيام عيد الأضحى من آلام البطن، والإرهاق، والخمول، ويظهر لدى البعض آلام في العضلات، إضافة إلى الصداع والتوتر، خاصة بعد الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة، ويعتقدون أنها السبب في ظهور تلك الأعراض، إلا أن السبب يرجع إلى تغيير كيميائية الدم بفعل الحمضية.

ويقصد بحمضية الدم حدوث خلل في التركيبة الكيميائية للدم، مما يؤثر على صحة الجسم، وفق ما أوضح الدكتور طارق البشلاوي، استشاري أمراض الباطنة والكلى بمستشفى أحمد ماهر التعليمي، موضحًا أن المعدل الطبيعي لحمضية الدم"ph"، يرمز له بالرقم 7، وهي النسبة المتعادلة بين الحمضي والقلوي.

ويقوم جهاز متخصص في الجسم بمعادلة تلك النسبة، ويكون الجسم طبيعي من 7.35 : 7.45، وإن زاد عن هذه النسبة يصبح قلويًا، وإن قل يصبح حمضيًا.

وتحدث حمضية الدم نتيجة الإفراط في تناول الأطعمة الحمضية، والتي تتمثل في اللحوم والأطعمة الدسمة التي تتربع على سفرة عيد الأضحى، وفق ما أشارت إليه الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، وهو ما يتسبب في الشعور بأعراض مختلفة تتمثل في:

انخفاض ضغط الدم.

الخمول والإرهاق.

ألم المفاصل.

الصداع.

العصبية والتوتر.

اقرأ أيضًا: حمضية الدم تضعف المناعة.. هذه أسبابها وطرق علاجها

وأكدت جاد الحق، أن معادلة كيمائية الدم تتحقق بتناول الأطعمة القلوية كالخضروات والفواكه، لذا قدمت 10 إرشادات تساهم في تجنب حمضية الدم في العيد، وتتمثل في:

الاكتفاء بتناول اللحوم في وجبة واحدة فقط على مدار اليوم، وتجنب تناولها على العشاء.

تجنب طهي اللحوم بطريقة غير صحية، والاعتماد على إعدادها عن طريق السلق، أو الشوي.

المواظبة على تناول سلطة الخضروات بجانب اللحوم، لدورها في تحقيق المعادلة بين حمضية الدم، وقلويته.

شرب كميات كافية من الماء على مدار اليوم، لتطهير الجسم من السموم.

الحرص على تناول عصير الليمون غير المحلى، لدوره في تقليل حمضية الدم.

تناول البقدونس مع اللحوم والوجبات الدسمة، لدوره في تقليل امتصاص الدهون في الأمعاء.

الاعتماد على العصائر الطبيعية غير المحلاة بالسكر، وتجنب المشروبات الغازية.

الحرص على تناول الفواكه على مدار اليوم، وخاصة الأنواع الحمضية، مثل البرتقال، لمعادلة التركيبة الكيميائية للدم.

تناول الزبادي، خاصة خالي الدسم، لأنه من الأطعمة القلوية الغنية بأنواع من البكتيريا المفيدة للجهاز الهضمي والأمعاء.

تناول المشروبات العشبية غير المحلاة المفيدة، لتخليص الجسم من السموم.

تجنب تناول الحلويات، والاعتماد على المكسرات، لدورها في تحقيق المعادلة بين حمضية الدم وقلويته.

قد يهمك: من المسمط.. 5 أنواع لحلويات اللحوم مفيدة لصحتك (صور)

اعلان

باقى المحتوى

باقى المحتوى

الأخبار المتعلقة