تخطيت الأربعين؟.. أطعمة يجب الابتعاد عن تناولها

وكالات

هناك مجموعة من الأطعمة التي يوصى بالامتناع عن تناولها أو تقليل استهلاكها، خاصة بعد بلوغ سن الأربعين.

ووفقًا لما ذكره موقع "سبوتنيك"، أوصى اختصاصي الغدد الصماء والتغذية، ميخائيل زابوتين، أنه يبنغي الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة والملح، وكذلك المكونات الاصطناعية.

وحذر الطبيب زابوتين من الأطعمة المشبعة بالكربوهيدرات البسيطة الضارة للأشخاص بعد بلوغهم 40 عاما، إذا قاموا باستهلاكها بانتظام.

ويرى خبير التغذية أنه من الضروري التخلي عن الاستهلاك اليومي من السكر والمربى والعسل والمشروبات الحلوة والخبز الأبيض والحلويات والمعكرونة وشوكولاتة الحليب والآيس كريم.

وحذر من أن تطور مرض السكري وتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية ومرض ألزهايمر يرتبط باستهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات البسيطة.

ووفقا لأخصائي التغذية، فإنه بعد بلوغ سن 40 عامًا، ينصح بالتوقف عن تناول الوجبات السريعة، قائلًا: "تشمل هذه الفئة رقائق البطاطس، والخبز المحمص، والمشروبات الغازية، والمكسرات اللذيذة، والوجبات الخفيفة، والقهوة ثلاثة في واحد، والمعكرونة، والشوربات سريعة التحضير".

اقرأ أيضًا: أطعمة لا تتناولها معًا.. تضر بالجهاز الهضمي

وأضاف شارحًا الضرر من هذه الوجبات: "من حيث الضرر، فإن الوجبات السريعة، بالإضافة إلى السعرات الحرارية الفارغة، فإنها أيضا تحتوي على العديد من الإضافات الصناعية والنكهات والمواد الحافظة".

كما حذر من أنه بعد 40 عامًا، من الخطر الإسراف في الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الملح، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية".

بالإضافة إلى ذلك، دعا زابوتين إلى التخلي عن اللحوم المصنعة على شكل نقانق ولحم مقدد ونقانق خاصة المدخنة، حيث يتميز هذا الطعام بجرعات عالية بشكل خطير من النترات، والدهون المتحولة، والمواد الحافظة، والمواد المضافة الأخرى غير المرغوب فيها للغاية للجسم.

وأضاف خبير التغذية أن الدراسات تشير إلى أن المنتجات المماثلة تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.