حل مشكلة النحافة- هذه البذور طريقك للوصول لوزن مثالي

كتب- أحمد فوزي:

اكتساب وزن صحي لا يعني الإفراط في تناول الطعام غير الصحي، بل التغذية السليمة، وأحد أهمّ العناصر الغذائية في هذه الرحلة يكمن في عبوات صغيرة وبسيطة، "البذور" فهي غنية بالبروتين والدهون الصحية والألياف والعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية، وتُعدّ إضافة فعّالة لأي نظام غذائي لزيادة الوزن.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، 5 بذور غنية بالبروتين تساعد في رحلة زيادة الوزن، وفقا لـ""onlymyhealth.

عندما يتعلق الأمر بزيادة الوزن الصحية، فإن التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية أمر بالغ الأهمية، وغالبًا ما يتم تجاهل البذور، لكنها توفر مصدرًا غنيًا بالسعرات الحرارية والبروتين والدهون الصحية، مما يجعلها مثالية للأفراد الذين يتطلعون إلى زيادة استهلاكهم من السعرات الحرارية دون المساس بالتغذية.

بذور غنية بالبروتين لزيادة الوزن بشكل أسرع

بذور اليقطين

بذور اليقطين مصدر للبروتين النباتي والدهون الصحية والمعادن الأساسية مثل الزنك والمغنيسيوم، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، ويمكن أن تُسهم في تحسين عملية الهضم.

اقرأ أيضًا: طبيب يحذر: نقص هذا المعدن يسبب النحافة

بذور عباد الشمس

تُعرف بذور دوار الشمس بغناها بالدهون الصحية، كما أنها مصدر مهم للبروتين، كما أن بذور دوار الشمس تُوفر توازنًا جيدًا بين البروتين والدهون الصحية وفيتامين هـ، الضروري لصحة البشرة والمناعة.

بذور الشيا

تشتهر هذه الحبوب بأحماض أوميجا 3 الدهنية، لكن محتواها من البروتين لا يقل إثارة للإعجاب، خاصةً بالنظر إلى حجمها.

بذور الشيا ليست غنية بالبروتين فحسب، بل هي أيضًا مصدر ممتاز للألياف، مما يُسهّل الهضم ويُعزز الشعور بالشبع، مما يضمن امتصاص العناصر الغذائية بفعالية، عند نقعها، تتمدد البذور وتُشكّل هلامًا، مما يجعلها مثالية لإضافة حجم وعناصر غذائية إلى الأطباق.

بذور الكتان

بذور الكتان، مصدرٌ غنيٌّ آخر لأوميجا 3، تُوفّر أيضًا كميةً جيدةً من البروتين ووفرةً من الألياف، مفيدةٌ بشكلٍ خاصٍّ بفضل الليجنانات الموجودة فيها، ذات الخصائص المضادة للأكسدة، ومحتواها من الألياف الذي يدعم صحة الأمعاء.

قد يهمك: حسام موافي يحذر: هذا النوع من النحافة خطير

بذور القنب

بذور القنب المقشرة تُعدّ منجمًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية، إذ تتميز بتركيبة بروتينية متكاملة أي أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.

بذور القنب غذاء خارق حقًا لزيادة الوزن بشكل صحي، إذ تُوفر مصدرًا حيويًا عالي التوافر للبروتين، ونسبة مثالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية إلى أوميجا 6.