هل الفول ممنوع على مرضى القولون في السحور؟- خبير تغذية يكشف
كتب- صابر نجاح:
10:54 م
02/04/2022
تعديل في 03/04/2022
تابعنا على
قال الدكتور مجدي نزية، أخصائي التغذية العلاجية، إن القولون العصبي له عاملين أساسيين هما العامل النفسي، والغذائي، مؤكدًا أن المريض لكي يتعايش معه، يجب أن يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا خاصة خلال شهر رمضان، يشتمل على أطعمة ومشروبات سهلة الهضم، وفي المقابل، يفضل الابتعاد عن الأغذية التي قد تزيد حدة أعراض المرض.
وأضاف نزية، أنه يجب على مريض القولون العصبي، الابتعاد تمامًا عن المواد الدهنية والمقليات مثل السمنة والزيوت والزبدة، واللب والمكسرات، والفول السوداني، فضًلا عن منتجات الألبان والتي تشكل عبئًا كبيرًا على المعدة والأمعاء عند تناولها في ظل الإصابة بالقولون العصبي، ويرجع السبب إلى محتواها العالي من الدهون، التي تستغرق وقتًا طويلًا في عملية الهضم، مما يؤدي إلى المعاناة من الإمساك وألم البطن والانتفاخ.
كما شدد أخصائي التغذية العلاجية، على أنه يحظر أيضًا على مريضى القولون العصبي تناول الأطعمة المصنعة والمعلبة، وذلك لأنها تؤدي إلى زيادة حٍدة الأعراض لديه خاصة الانتفاخ والغثيان وألم البطن، فضًلا عن الأطعمة الحريفة، مثل الفلفل الحار.
وأشار خبير التغذية العلاجية إلى أن البعض يعتقد أن منتجات البقول من أخطر الأطعمة وأكثرها حٍدة على مريض القولون العصبي، إلا أنها من أقل الأطعمة التي تضره، ومع ذلك يفضل أن يتم استبدالها بالأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية، مثل الخضراوات والفواكه، لأنها تساعد على تحسين حركة الامعاء وتسهل عمليتي الهضم والإخراج.
