مادة الكركمين

أكدت الدكتورة سارة بروير، خبيرة التغذية، أن الكركم من الأعشاب الطبيعية المفيدة لمرضى السكري، ويرجع السبب إلى احتوائه على مادة الكركمين، التي تساعد على ضبط نسبة السكر في الدم وتقليل مقاومة الجسم لهرمون الإنسولين.