الزيوت النباتية

قد تبدو الزيوت النباتية المستخدم في طهي الطعام آمنة على صحة الجسم، لكنها خطر على الكبد. إليك أضرارها.

يستعرض"الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد استبدال الزبدة بالزيوت النباتية، وفوائدها على الصحة.

عند اختيار الدهون للطهي أو الاستخدام اليومي، يتسائل الكثيرون عن الخيار الأكثر صحة: الزبدة أم الزيت النباتي؟ كلاهما يستخدم بشكل واسع في الطبخ ويضيف نكهة مميزة للطعام، لكن تأثيرهما على صحة القلب والجسم