وداعًا لدهون الكبد- 4 وجبات خفيفة تساعد على علاجها

كتب - صابر نجاح:

إذا كنت ترغب في الشفاء من مرض الكبد الدهني بالاعتماد على الطعام، هناك وجبات خفيفة احرص على تناولها.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الوجبات الخفيفة لعلاج مرض الكبد الدهني، وفقًا لموقع "Times of india".

اقرأ أيضًا: لعلاج دهون الكبد- تناول هذه البذور يوميًا

وجبات خفيفة لعلاج مرض الكبد الدهني

1- عين الجمل مع التمر

يتميز التمر باحتوائه على ألياف قابلة للذوبان، تساعد بدورها على تقليل تراكم الدهون في الكبد عن طريق إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر.

بينما عين الجمل يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، التي تساهم في تقليل التهاب الكبد وتنظيم إنزيماته.

وفي دراسة سابقة، وجد الباجثون أن تناول عين الجمل يساهم في محاربة مرض الكبد الدهني غير الكحولي NAFLD.

ولتحقيق أقصى استفادة ممكنة، يُنصح بتناول تمرتين مع حفنة صغيرة من عين الجمل مرتين في الأسبوع.

قد يهمك: تحدث أثناء النوم- 6 أعراض لمرض الكبد الدهني احذرها

2- الشوكولاتة الداكنة مع المكسرات

تحتوي الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو) على مضادات أكسدة، تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي لدى مرضى الكبد الدهني، مما يقلل من خطر إصابتهم بتلف الكبد.

في المقابل، توفر المكسرات للجسم جرعة عالية من فيتامين هـ والدهون الصحية، وكلاهما من العناصر الغذائية الضرورية لحماية خلايا الكبد.

وكشفت إحدى الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بفيتامين هـ والدهون غير المشبعة تساهم في تحسين مؤشرات الكبد الدهني.

ولضمان أفضل النتائج، يجب تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة مع القليل من المكسرات مرة أو مرتين أسبوعين.

قد يهمك أيضًا: تظهران صباحًا- علامتان تكشفان عن مرض الكبد الدهني

3- التفاح مع العسل

للتفاح تأثيرات إيجابية على مرضى الكبد الدهني، لاحتوائه على البكتين، وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء، تساعد على تقليل دهون الكبد.

أما عسل النحل، يساهم في دعم البكتيريا النافعة بالأمعاء، مما يعزز عملية أيض الكبد، ومن ثم تقليل الدهون المتراكمة به.

اقرأ أيضًا: لعلاج دهون الكبد- تناول هذه المشروبات على الريق

4- الزبادي اليوناني مع التوت

يحظى الزبادي اليوناني بمكانة رفيعة بين الأطعمة الفعالة في علاج مرض الكبد الدهني، لاحتوائه على بكتيريا البروبيوتيك، التي تساعد على التحكم في مستويات دهون الكبد.

وتزداد قدرة الزبادي اليوناني على محاربة دهون الكبد عند إضافة التوت إليه، لاحتوائه على البوليفينول وفيتامين ج، اللذين يساهمان في تقليل إجهاد والتهاب الكبد.

قد يهمك: في 10 خطوات- دليلك لعلاج مرض الكبد الدهني بدون أدوية