فوائد لاتتوقعها للفول الأخضر

01:58 م السبت 23 مارس 2019
 فوائد لاتتوقعها للفول الأخضر

الفول الأخضر يحارب أمراضا خطيرة

إعلان

كتبت – أميرة عبد الرازق:

يعتبر الفول الأخضر من الخضروات الموسمية التي ينتظرها الكثيرون كل عام، ليس لطعمه اللذيذ، ولكن لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة للصحة العامة، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتين النباتي، وحمض الفوليك، والألياف التي تساعد في عملية الهضم، ما يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة.

"الكونسلتو"، يستعرض في التقرير التالي، فوائد الفول الأخضر، وفقًا لموقع "Health Line".

فوائد الفول الأخضر

الشلل الرعاش

- يعتبر الفول الأخضر الاختيار الأمثل لمرضى الشلل الرعاش، لأنه يحتوي على على مركب الليفودوبا أو "levodopa"، حيث يحوله الجسم إلى الدوبامين، وهي المادة التي يحصلون عليها من الأدوية.

- وفي دراسة أجريت على 11 شخصًا مصاب بالشلل الرعاش، لاحظ الباحثون تحسنًا ملحوظًا في نسبة الدوبامين لديهم، بعد تناولهم لكوب ونصف من الفول الأخضر (250 جرامًا) كل 12 ساعة.

العيوب الخلقية

- تحرص الكثير من الحوامل على تناول الفول الأخضر، لاحتوائه على حمض الفوليك، الذي يعزز من نمو الجنين، ويقلل من خطر إصابته بعيوب الأنبوب العصبي ومشاكل تطور الدماغ الوحبل الشوكي.

- وفي دراسة أجريت على 23000 سيدة حامل، وجد الباحثون أن حدوث مشاكل في الدماغ أو الحبل الشوكي، قد انخفضت بنسبة 77% عند اتباعهن لنظام غذائي، يحتوي على نسب مرتفعة من حمض الفوليك.

المناعة

- يساعد الفول الأخضر على تقوية جهاز المناعة، لاحتوائه على مركبات تعزز من امتصاص الجسم لمضادات الأكسدة، حيث تحارب الشوارد الحرة، التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والإصابة بالأمراض.

- وفي دراسة أجريت على أنبوب الاختبار، وجد الباحثون أن فعالية علاج خلايا الرئة بمستخلصات بالفول الأخضر الغنية بمضادات الأكسدة، زاد بنسبة 62.5%.

العظام

- يعتبر الفول الأخضر من الخضروات ذات أهمية كبيرة لصحة العظام، لاحتوائه على المنجنيز والنحاس، حيث اكتشفت بعض الدراسات التي أجريت على الفئران، أن نقصهما في الجسم، يقلل من إفراز الكالسيوم.

- وفي دراسة استمرت لمدة عام واحد، وأجريت على النساء في مرحلة سن اليأس، وجد الباحثون أن تناول مكملات النحاس والمنجنيز مع فيتامين د والكالسيوم، يعزز من كثافة العظام.

اقرأ أيضا: فوائد الفول الأخضر "الحيراتي" في موسمه.. هل يساعد على التخسيس؟

الأنيميا

- يعتبر الفول الأخضر الاختيار الأمثل للذين يعانون من الأنيميا، لأنه من الخضروات الغنية بعنصر الحديد، والذي يتم امتصاصه بشكل أفضل مع تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي.

- وفي دراسة أجريت على 200 فتاة، اكتشف الباحثون أن السيدات اللاتي أبلغن عن انخفاض نسبة الحديد في نظامهم الغذائي، كانوا معرضين 6 مرات للإصابة بالأنيميا، مقارنةً باللاتي يتناولن كمية كافية منه.

ارتفاع ضغط الدم

- يحتوي الفول الأخضر على العناصر الغذائية التي تحسن من صحة القلب، كالماغنيسيوم والبوتاسيوم، اللذان يعملان على إرخاء الأوعية الدموية، وتجنب الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

- وهناك العديد من الدراسات التي ربطت بين اتباع نظام غذائي غني بالماغنيسيوم والبوتاسيوم وبين انخفاض ضغط الدم.

فقدان الوزن

يعد الفول الأخضر من الخضروات التي لا غنى عنها في أنظمة الحمية الغذائية "الدايت"، لقلة سعراته الحرارية، واحتوائه على البروتين والألياف، التي تعطي إحساسًا بالشبع، ما يساعد على فقدان الوزن.

تقليل الكوليسترول

- يعتبر الفول الأخضر من الخضروات الغنية بالألياف القابلة للذوبان، ما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم.

- وربطت العديد من الدراسات بين تناول الألياف القابلة للذوبان وخفض نسبة الكوليسترول، سواء عند الأشخاص الأصحاء أو عند الذين يعانون من ارتفاعه بالدم.

قد يهمك: 3 طرق صحية لتحضير الفول الأخضر

الأخبار المتعلقة

  • فوائد جديدة  للباذنجان الأسود ..تعرف على دوره في رشاقة الجسم

    فوائد جديدة للباذنجان الأسود ..تعرف على دوره في رشاقة الجسم

  • خبير تغذية يكشف حقيقة فوائد العسل بالطحينة

    خبير تغذية يكشف حقيقة فوائد العسل بالطحينة

  • في موسمها.. هذا ما يحدث لجسمك عند تناول السبانخ

    في موسمها.. هذا ما يحدث لجسمك عند تناول السبانخ

  • 3 طرق صحية لتحضير الفول الأخضر

    3 طرق صحية لتحضير الفول الأخضر

  • هل تناول العسل بالليمون "على الريق" يضر صحتك؟

    هل تناول العسل بالليمون "على الريق" يضر صحتك؟

  • تتناول كبد الدجاج؟.. تعرف على فوائده وعناصره الغذائية

    تتناول كبد الدجاج؟.. تعرف على فوائده وعناصره الغذائية

أحدث الموضوعات

  • هل الشاي الأخضر وحده يكفي لإنقاص الوزن؟

    هل الشاي الأخضر وحده يكفي لإنقاص الوزن؟

    يثار الجدل حول فوائد الشاي الاخضر فهل وحده يكفي لإنقاص الوزن أم أن هناك عوامل أخرى يجب أن تتوفر حتى يأتي بالنتيجة المثالية.. فما هي؟

  •  عسر الجماع .. تعرف على أسباب آلام مابعد العلاقة الحميمة

    عسر الجماع .. تعرف على أسباب آلام مابعد العلاقة الحميمة

    غالبًا ما يعاني الرجال والنساء من آلام شديدة أثناء أو بعد ممارسة العلاقة الجميمة، تعرف على الأسباب وطرق العلاح.

  • شخصية تشككية مضطربة.. أطباء يوضحون التحليل النفسي لواقعة ذبح آدم

    شخصية تشككية مضطربة.. أطباء يوضحون التحليل النفسي لواقعة ذبح آدم

    "الكونسلتو" يستعرض التحليل النفسي لارتكاب هذه الجريمة، في السطور التالية:

  • 5 عناصر أساسية لتحسين اللياقة الذهنية

    5 عناصر أساسية لتحسين اللياقة الذهنية

    تعتمد اللياقة الذهنية بشكل أساسي على التغذية الجيدة وشرب الماء بكميات كافية، والمواظبة على ممارسة الرياضة والأنشطة الحركية.

  • المشي حافيًا يقوي عظام طفلك.. كيف ذلك؟

    المشي حافيًا يقوي عظام طفلك.. كيف ذلك؟

    المشي حافيًا بالنسبة للطفل في فصل الربيع تحديدًا يقوي عظام القدم والعضلات.. فكيف ذلك؟

  • دراسة: تلوث الهواء يؤثر على نمو الجنين

    دراسة: تلوث الهواء يؤثر على نمو الجنين

    التعرض للتلوث لا يؤثر على صحة الحامل فحسب، بل على نمو الجنين.. تعرف على التفاصيل من خلال هذا التقرير

  • تفاصيل إصابة خادم ندياي حارس المرمى الذي أبكى زملاءه

    تفاصيل إصابة خادم ندياي حارس المرمى الذي أبكى زملاءه

    كثيرًا ما يتعرض لاعبي كرة القدم للاصابات، ولكن تلك الإصابة تعتبر الأخطر.. تعرف على التفاصيل من هذا التقرير

  •  لمن فقدوا أطرافهم.. شركة عربية ناشئة تصمم أطرافًا 3D

    لمن فقدوا أطرافهم.. شركة عربية ناشئة تصمم أطرافًا 3D

    شركة عربية ناشئة نجحت في تصميم أطرافا صناعية متحركة بتكلفة أقل

  • تحذيرات من استخدام واقي الشمس القديم .. هذه علامات انتهاء صلاحيته

    تحذيرات من استخدام واقي الشمس القديم .. هذه علامات انتهاء صلاحيته

    استخدام واقي الشمس القديم الذي انتهت مدة صلاحيته يضر بالبشرة

  • كيف تحمي نفسك من مخاطر النوبة القلبية؟.. تناول هذا الطعام

    كيف تحمي نفسك من مخاطر النوبة القلبية؟.. تناول هذا الطعام

    توصل العلماء إلى أن هناك طريقة تقلل من مخاطر الإصابة بالنوبة القلبية.. وهو تناول وجبة بعينها

  • انتبه تناول العيش السن للرجيم لا يسبب هشاشة العظام فقط ..أضراره كثيرة

    انتبه تناول العيش السن للرجيم لا يسبب هشاشة العظام فقط ..أضراره كثيرة

    يخشى بعض متبعي الدايت من تناول العيش السن على اعتبار أنه يتسبب في هشاشة العظام ويضر الجسم بشكل كبير.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين