فوائد لاتتوقعها للفول الأخضر

01:58 م السبت 23 مارس 2019
 فوائد لاتتوقعها للفول الأخضر

الفول الأخضر يحارب أمراضا خطيرة

إعلان

كتبت – أميرة عبد الرازق:

يعتبر الفول الأخضر من الخضروات الموسمية التي ينتظرها الكثيرون كل عام، ليس لطعمه اللذيذ، ولكن لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة للصحة العامة، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتين النباتي، وحمض الفوليك، والألياف التي تساعد في عملية الهضم، ما يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة.

"الكونسلتو"، يستعرض في التقرير التالي، فوائد الفول الأخضر، وفقًا لموقع "Health Line".

فوائد الفول الأخضر

الشلل الرعاش

- يعتبر الفول الأخضر الاختيار الأمثل لمرضى الشلل الرعاش، لأنه يحتوي على على مركب الليفودوبا أو "levodopa"، حيث يحوله الجسم إلى الدوبامين، وهي المادة التي يحصلون عليها من الأدوية.

- وفي دراسة أجريت على 11 شخصًا مصاب بالشلل الرعاش، لاحظ الباحثون تحسنًا ملحوظًا في نسبة الدوبامين لديهم، بعد تناولهم لكوب ونصف من الفول الأخضر (250 جرامًا) كل 12 ساعة.

العيوب الخلقية

- تحرص الكثير من الحوامل على تناول الفول الأخضر، لاحتوائه على حمض الفوليك، الذي يعزز من نمو الجنين، ويقلل من خطر إصابته بعيوب الأنبوب العصبي ومشاكل تطور الدماغ الوحبل الشوكي.

- وفي دراسة أجريت على 23000 سيدة حامل، وجد الباحثون أن حدوث مشاكل في الدماغ أو الحبل الشوكي، قد انخفضت بنسبة 77% عند اتباعهن لنظام غذائي، يحتوي على نسب مرتفعة من حمض الفوليك.

المناعة

- يساعد الفول الأخضر على تقوية جهاز المناعة، لاحتوائه على مركبات تعزز من امتصاص الجسم لمضادات الأكسدة، حيث تحارب الشوارد الحرة، التي قد تؤدي إلى تلف الخلايا والإصابة بالأمراض.

- وفي دراسة أجريت على أنبوب الاختبار، وجد الباحثون أن فعالية علاج خلايا الرئة بمستخلصات بالفول الأخضر الغنية بمضادات الأكسدة، زاد بنسبة 62.5%.

العظام

- يعتبر الفول الأخضر من الخضروات ذات أهمية كبيرة لصحة العظام، لاحتوائه على المنجنيز والنحاس، حيث اكتشفت بعض الدراسات التي أجريت على الفئران، أن نقصهما في الجسم، يقلل من إفراز الكالسيوم.

- وفي دراسة استمرت لمدة عام واحد، وأجريت على النساء في مرحلة سن اليأس، وجد الباحثون أن تناول مكملات النحاس والمنجنيز مع فيتامين د والكالسيوم، يعزز من كثافة العظام.

اقرأ أيضا: فوائد الفول الأخضر "الحيراتي" في موسمه.. هل يساعد على التخسيس؟

الأنيميا

- يعتبر الفول الأخضر الاختيار الأمثل للذين يعانون من الأنيميا، لأنه من الخضروات الغنية بعنصر الحديد، والذي يتم امتصاصه بشكل أفضل مع تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي.

- وفي دراسة أجريت على 200 فتاة، اكتشف الباحثون أن السيدات اللاتي أبلغن عن انخفاض نسبة الحديد في نظامهم الغذائي، كانوا معرضين 6 مرات للإصابة بالأنيميا، مقارنةً باللاتي يتناولن كمية كافية منه.

ارتفاع ضغط الدم

- يحتوي الفول الأخضر على العناصر الغذائية التي تحسن من صحة القلب، كالماغنيسيوم والبوتاسيوم، اللذان يعملان على إرخاء الأوعية الدموية، وتجنب الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

- وهناك العديد من الدراسات التي ربطت بين اتباع نظام غذائي غني بالماغنيسيوم والبوتاسيوم وبين انخفاض ضغط الدم.

فقدان الوزن

يعد الفول الأخضر من الخضروات التي لا غنى عنها في أنظمة الحمية الغذائية "الدايت"، لقلة سعراته الحرارية، واحتوائه على البروتين والألياف، التي تعطي إحساسًا بالشبع، ما يساعد على فقدان الوزن.

تقليل الكوليسترول

- يعتبر الفول الأخضر من الخضروات الغنية بالألياف القابلة للذوبان، ما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم.

- وربطت العديد من الدراسات بين تناول الألياف القابلة للذوبان وخفض نسبة الكوليسترول، سواء عند الأشخاص الأصحاء أو عند الذين يعانون من ارتفاعه بالدم.

قد يهمك: 3 طرق صحية لتحضير الفول الأخضر

الأخبار المتعلقة

  • في يومها.. 15 فائدة للطعمية منها إنقاص الوزن والتخلص من السموم

    في يومها.. 15 فائدة للطعمية منها إنقاص الوزن والتخلص من السموم

  •  5 فوائد لا تتوقعها للطعمية إذا أعددتها بتلك الطريقة

    5 فوائد لا تتوقعها للطعمية إذا أعددتها بتلك الطريقة

  • نقاط وردية.. أخطار جديدة للبطاطس تعرف عليها

    نقاط وردية.. أخطار جديدة للبطاطس تعرف عليها

  • 15 فائدة للوز الأخضر.. تناوله بهذه الطريقة للحصول عليها

    15 فائدة للوز الأخضر.. تناوله بهذه الطريقة للحصول عليها

  • 10 فوائد مذهلة لعصير التمر باللبن.. إليك طريقة تحضيره

    10 فوائد مذهلة لعصير التمر باللبن.. إليك طريقة تحضيره

  • فوائد لا تتوقعها للكنافة.. حضرها بهذه الطريقة للحصول عليها

    فوائد لا تتوقعها للكنافة.. حضرها بهذه الطريقة للحصول عليها

أحدث الموضوعات

  • بخلاف الأخضر.. 4 أنواع آخرى من الشاي تساعد على التخسيس

    بخلاف الأخضر.. 4 أنواع آخرى من الشاي تساعد على التخسيس

    أكد بعض الخبراء أن هناك أنواع من الشاي تساعد على فقدان الوزن، بخلاف الشاي الأخضر

  • تعالج الإمساك وتساعد على التخسيس.. 6 فوائد مذهلة للمياه

    تعالج الإمساك وتساعد على التخسيس.. 6 فوائد مذهلة للمياه

    تعتبر المياه من المشروبات التي تمثل أهمية كبيرة للإنسان، نظرًا لفوائدها العديدة على الصحة العامة.

  • أبرزها العنف.. 4 أسباب وراء آلام الجماع عند النساء

    أبرزها العنف.. 4 أسباب وراء آلام الجماع عند النساء

    تعاني بعض السيدات من الشعور بآلام شديد عند ممارسة العلاقة الحميمة، ما يشير إلى إصابتهن ببعض المشكلات الصحية

  • تكلفته 34 مليون جنيه استرليني.. علاج جديد من سم العقرب

    تكلفته 34 مليون جنيه استرليني.. علاج جديد من سم العقرب

    أثتبت دراسة حديثة، فعالية سم العقرب في علاج الالتهابات التي تهدد الإنسان، بالقضاء على البكتيريا المسببة لها.

  • منها الأسبرين.. أدوية تهدد أسنانك بمخاطر متعددة

    منها الأسبرين.. أدوية تهدد أسنانك بمخاطر متعددة

    أحيانًا يكون لبعض الأدوية آثار جانبية على الأسنان، ما يهددها ببعض المشكلات الصحية، كالتسوس.

  • تعرف على السرطان الذي أنهى حياة وصيفة ملكة جمال لبنان

    تعرف على السرطان الذي أنهى حياة وصيفة ملكة جمال لبنان

    توفيت أمس، ميشيل الحجل، بعد صراع مع السرطان، الذي عاد وتغلب عليها بعد أسابيع من إعلانها الانتصار عليه.

  • الآيس كريم يصيب طفل بمرض جلدي خطير.. كيف حدث ذلك؟

    الآيس كريم يصيب طفل بمرض جلدي خطير.. كيف حدث ذلك؟

    أصيب طفل يبلغ من العمر 5 سنوات، بمرض جلدي حول فمه، بعد تناوله الأيس كريم.

  • في يومها.. 15 فائدة للطعمية منها إنقاص الوزن والتخلص من السموم

    في يومها.. 15 فائدة للطعمية منها إنقاص الوزن والتخلص من السموم

    الطعمية من الأكلات الشعبية الشائعة في مصر، لمذاقها الرائع وفوائدها المتعددة، ويحتفل البعض بيوم الطعمية كونها أكثر وجبة شعبية انتشارًا في الشرق الأوسط.

  • دراسة صادمة.. ارتداء حذائك المتسخ بالمنزل يمنع عن أطفالك مرض خطير

    دراسة صادمة.. ارتداء حذائك المتسخ بالمنزل يمنع عن أطفالك مرض خطير

    كشفت دراسة حديثة، أن ارتداء الحذاء المتسخ داخل المنزل يجعل الأطفال أقل عرضة للإصابة بمرض خطير.

  • رغم احتياطات العلاقة الحميمة  لماذا يحدث الحمل؟

    رغم احتياطات العلاقة الحميمة لماذا يحدث الحمل؟

    يجهل الكثير من المتزوجين أسباب حدوث حمل رغم أتخاذهم الاحتياطات اللازمة قبل ممارسة العلاقة الحميمة أو أثنائها

  • تشكو من صعوبة النوم؟.. مشروبات تساعدك على الاسترخاء ليلًا (صور)

    تشكو من صعوبة النوم؟.. مشروبات تساعدك على الاسترخاء ليلًا (صور)

    تساعد بعض المشروبات سواء الباردة أو الساخنة على النوم بشكل مثالي لدى أولئك الذين يعانون من صعوبة النوم

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين