الإفراط في تناول الفيتامينات.. تعرف على الأثار الجانبية

الحصول على الكمية المناسبة من الفيتامينات ضروري للجسم ليعمل بشكل صحيح، لكن تناول الفيتامينات الزائدة يمكن أن يكون ساما، وتشمل أعراض جرعة زائدة من الفيتامينات طفح جلدي، أو اضطراب في المعدة، أو نوبة، أو سكتة دماغية.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، المضاعفات الخطيرة التي تنتج عن الإفراط في تناول الفيتامينات، وفقًا لـ"very well health".

هل تضر الفيتامينات الزائدة بصحتك؟

يضر تناول كميات زائدة من الفيتامينات بالصحة، خاصة إذا كان الشخص يتناول جرعات عالية أو يتناولها لفترة طويلة، وتشمل المخاطر الجسيمة المرتبطة بالجرعات العالية من الفيتامينات ما يلي:

- زيادة خطر الوفاة.

- خطر الإصابة بالسرطان.

- العيوب الخلقية.

- خطر الكسر، إذ إن تناول كميات كبيرة من فيتامين أ أو فيتامين د يؤدي إلى انخفاض كثافة المعادن في العظام وزيادة احتمالية الإصابة بكسور العظام.

اقرأ أيضًا: نقص فيتامين د شائع في الشتاء- نصائح للوقاية

ما هي مخاطر الإفراط في تناول الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون؟

تظل الفيتامينات التي تذوب في الدهون في الجسم لفترة أطول ومن المرجح أن تتراكم وتسبب التسمم إذا تم تناولها بكميات زائدة، وتشمل أعراض زيادة فيتامين أ ما يلي :

- تقشير الجلد.

- مشاكل الكبد.

- فقدان البصر.

- ارتفاع الضغط في الجمجمة.

وتشمل أعراض زيادة فيتامين د ما يلي:

- كثرة التبول.

- النوبات.

- غيبوبة.

- كسور العظام.

وتشمل أعراض تناول كمية زائدة من فيتامين E ما يلي:

- نزيف مفرط.

- السكتة الدماغية.

قد يهمك: هل ضروري تناول فيتامين ك مع فيتامين د؟

ما هي مخاطر الإفراط في تناول الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء؟

الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء تكون أكثر أمانا بشكل عام من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون لأنها لا تتراكم في الجسم، إذا تناولت الكثير من هذه الفيتامينات، فإن جسمك عادةً ما يزيلها من خلال البول.

وغالبا ما تكون أعراض جرعة زائدة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء غير محددة، أي أنها غامضة وقد لا تُعزى مباشرةً إلى الفيتامين، وتشمل هذه الأعراض ما يلي:

- غثيان.

- القيء.

- إسهال.

- طفح جلدي.

من هم المعرضون لخطر التسمم من الفيتامينات؟

على الرغم من أن أي شخص يتناول مكملات الفيتامينات قد يعاني من التسمم بالفيتامينات، إلا أن بعض الفئات معرضة لخطر أكبر هي:

الأطفال

يصاب الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية بمستويات زائدة من الفيتامينات إذا تناولت أمهاتهم مكملات الفيتامينات، وتحتوي تركيبات الأطفال الخدج على كميات عالية من فيتامين د، والتي قد تسبب التسمم إذا تم استهلاكها لفترة طويلة.

الحوامل

ارتفاع مستويات فيتامين أ في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل قد يسبب تشوهات في القلب أو الدماغ لدى الجنين أو الإجهاض.

كبار السن

يقوم كبار السن بتكسير المواد والتخلص منها بشكل مختلف عن الأشخاص الأصغر سنًا وقد تكون مستويات الفيتامينات لديهم أعلى أو أقل بعد جرعة قياسية، على سبيل المثال، قد يكون كبار السن أكثر عرضة للإصابة بمشاكل إدراكية إذا تناولوا الكثير من فيتامين د.