مضادات التهاب طبيعية- 7 توابل أفضل من الكركم

ما هو أكثر مضاد للالتهابات من الكركم؟ تتوافر في مطبخك مجموعة من التوابل، تتفوق عليه في تخفيف الالتهاب بالجسم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، التوابل المضادة للالتهابات أكثر من الكركم، وفقًا لموقع "Verywellhealth".

اقرأ أيضًا: أكثر من الكركم- 5 توابل غنية بمضادات الأكسدة

ما هي التوابل المضادات للالتهابات الأفضل من الكركم؟

1- الزنجبيل

في دراسة سابقة، وجد الباحثون أن مكمل الزنجبيل يساعد على تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وإبطاء تفاقمه.

ويستمد الزنجبيل تأثيراته المضادة للالتهاب من جينجيرول وشوجول، اللذين يساعدان على خفض مستويات البروتينات اللالتهابية بالجسم.

2- القرنفل

يحتوي القرنفل على الأوجينول، وهو نوع من البوليفينولات المضادة للأكسدة، يساعد على تقليل الالتهاب وتخفيف الألم.

قد يهمك: كم من الوقت يستمر مفعول الكركم بالجسم؟

3- القرفة

خفض سكر الدم من أشهر فوائد القرفة، لكنها تساعد أيضًا على تخفيف الالتهابات بالجسم، بفضل محتواها العالي من مضاد أكسدة يدعى سينامالدهيد.

وكشفت دراسة سابقة أن القرفة تحمي الدماغ من الخرف وألزهايمر، نظرًا لتأثيراتها المضادة للالتهابات.

4- الزعفران

مصدر غني بالكروسين والسافرانال، اللذين يساعدان على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.

وبحسب الأبحاث، ينخفض بروتين سي التفاعلي CRP -أحمد مؤشرات الالتهابات في الدم- عند تناول مكملات الزعفران باتظام.

وأظهرت إحدى الدراسات أن الزعفران يوفر حماية كبيرة ضد بعض الأمراض الالتهابية، مثل التهاب الأمعاء IBD.

قد يهمك أيضًا: ما الفرق بين الكركم والكركمين؟.. إليك فوائدهما الصحية

5- الحبهان "الهيل"

يمد الحبهان الجسم بمركبات نباتية ذات خصائص مضادة للالتهابات. وأوضحت دراسة سابقة أن تناول الهيل يقلل مؤشرات الالتهاب في الدم.

6- الفلفل الأسود

يقلل الفلفل الأسود من التهاب الدماغ، لاحتوائه على البيبيرين، وهو مركب أظهر في دراسة سابقة قدرة كبيرة على الوقاية من بعض الأمراض المزمنة المرتبطة بالالتهابات، مثل ألزهايمر ومرض باركنسون.

7- الثوم

يلعب الثوم دورًا كبيرًا في تخفيف أعراض مرض التهاب الأمعاء، لأنه يتميز بخصائص قوية مضادة للالتهابات.

علاوة على ذلك، ثبت أن تناول الثوم في النظام الغذائي اليومي يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

اقرأ أيضًا: الفوائد العلاجية للكركم- 10 أمراض قد يشفيك منها