الجرجير لصحة القلب.. هل يحقق نتائج فعالة؟

يُعد الجرجير من أكثر الخضروات شيوعًا بين الأشخاص، ويميل العديد إلى تناوله، لاحتوائه على العناصر الغذائية، التي يمكن أن تدر نفعًا على الصحة، فضلًا عن مذاقه المتميز، من بين الخضروات الأخرى، فماذا عن تناوله لصحة القلب.

في هذه السطور، يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول الجرجير لصحة القلب، وفوائده على الصحة بشكل عام، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health

اقرأ أيضًا: احذر- نقص هذه المعادن بجسمك خطر على قلبك

ما هى فوائد تناول الجرجير لصحة القلب؟

أظهرت الدراسات أن الجرجير يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة، وتناوله بشكل معتدل يمكن أن يعود بالفوائد، والتي من بينها تعزيز صحة القلب.

يدعم الجرجير صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة بيتا كاروتين، وزياكسانثين، ولوتين، التي تساهم بشكل مباشر في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وارتفاع ضغط الدم.

يساهم المحتوى العالي من فيتامينات A و C، المتواجدة في الجرجير، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تقليل الالتهاب وحماية الأوعية الدموية من التلف.

ما هى فوائد الجرجير الأخرى؟

صحة العظام

يلعب الكالسيوم وفيتامين K الموجودان في الجرجير دورًا أساسيًا في صحة العظام، حيث يعملان على تعزيز كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

قد يهمك: ماذا يحدث لضغط دمك عند تناول الجزر بانتظام؟

يعزز وظيفة المناعة

يدعم مزيج فيتاميني ج و أ جهاز المناعة، ويساعد الجسم على مقاومة العدوى والأمراض، وبفضل محتواه العالي من الماء، فإن إضافة الجرجير إلى نظامك الغذائي يُسهم في ترطيب الجسم بشكل عام، ويدعم وظائف الجسم المختلفة.

خصائص مضادة للالتهابات

إن وجود مضادات الأكسدة، بما في ذلك الكيرسيتين، يوفر فوائد مضادة للالتهابات، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية المزمنة.

يساعد على إزالة السموم

قد تساعد المركبات مثل الجلوكوزينولات الموجودة في الجرجير في عملية إزالة السموم من خلال دعم قدرة الكبد على تحييد المواد الضارة والقضاء عليها.

صحة العين

يعتبر فيتامين أ ضروريًا للحفاظ على صحة العينين، ويوفر الجرجير كمية كبيرة من هذا الفيتامين، مما يساهم في حماية البصر وتقليل خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

قد يهمك: احذر كثرة التعرض لشاشات الهواتف- ترفع ضغط الدم وتؤثر على القلب؟