الجرجير

يعد الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، وعادة ما يُهمل مقارنةً بأنواع الخضروات الأخرى، إلا أنه يحمل فوائد صحية عديدة، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة العظام وتعزز