الأعشاب والتوابل
تابعنا على
كيف يمكنني الوقاية من الكوليسترول؟ بطريقة بسيطة، كل ما عليك فعله هو الاهتمام بتناول بعض الأعشاب في النظام الغذائي اليومي.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الأعشاب للوقاية من الكوليسترول، وفقًا لموقعي "Verywellhealth" و"Medical News Today".
اقرأ أيضًا: أحمي نفسك من أمراض القلب والكوليسترول بهذه الطرق البسيطة
ما هي أفضل الأعشاب للوقاية من الكوليسترول؟
1- الثوم
يوفر الثوم حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه فعال في خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول بالجسم.
ويُعتقد أن الثوم يحمي من أمراض القلب، بفضل محتواه العالي من الأليسين، الذي يخفض الكوليسترول الكلي بنسبة 5% والكوليسترول الضار بنسبة 6%.
ومع ذلك، يجب تناول الثوم باعتدال، لأن الإفراط فيه قد يسبب:
-اضطراب المعدة.
-الغثيان.
-الطفح الجلدي.
-رائحة الفم الكريهة.
-رائحة الجسم الكريهة.
ويرجى العلم أن الجرعة الآمنة من الثوم للوقاية من الكوليسترول تتراوح بين 600 و2400 ملليجرام يوميًا.
قد يهمك: طريقة سريعة لخفض الكوليسترول خلال 24 ساعة
2- الخرشوف
يحتل الخرشوف مكانة كبيرة في حمية البحر الأبيض المتوسط المفيدة للقلب، لأنه يساعد على خفض الكوليسترول الضار بين 5% و10%.
ولضمان الوقاية من الكوليسترول بالاعتماد على الخرشوف، يجب استهلاكه بكمية تتراوح بين 500 و1800 ملليجرام يوميًا.
علاوة على ذلك، يمثل الخرشوف أهمية كبيرة لمرضى متلازمة التمثيل الغذائي والكبد الدهني.
ورغم فعاليته، يجب عدم الإفراط في الخرشوف، لأن تناوله بكمية كبيرة يؤدي إلى الشعور بألم في المعدة.
3- حبة البركة
تلعب حبة البركة دورًا كبيرًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، لأنها تساهم في منع إنتاج الكوليسترول بالجسم، بشرط استهلاكه بكمية تتراوح بين 500 ملليجرام و2 جرام يوميًا.
وإذا تم استهلاك حبة البركة بجرعة تزيد عن جرامين، يصاب الإنسان بـ:
-الغثيان.
-انتفاخ البطن.
-اضطراب وظائف الكبد أو الكلى في حالات نادرة.
4- الحلبة
تشتهر الحلبة بقدرتها على التحكم في سكر الدم وإدرار حليب الثدي، لكنها فعالة أيضًا في الوقاية الكوليسترول.
وتستمد الحلبة هذه الفائدة من أليافها الغذائية، إذ تساعد على تحويل الكوليسترول إلى أحماض صفراوية، التي يسهل على الجسم التخلص منها.
وثبت أن الكوليسترول الضار ينخفض في الدم بعد تناول الحلبة بنسبة تبلغ حوالي 7%، لذلك فهي من الأعشاب المفيدة للوقاية من أمراض القلب.
ولكن، يُنصح بتناول الحلبة باعتدال، لأن الجرعات العالية منها تسفر عن الإصابة بـ:
-الغثيان.
-الإسهال.
-نقص سكر الدم.
-الحساسية.
قد يهمك أيضًا: وداعًا للكوليسترول- حسام موافي: اتبع هذه الطرق لعلاجه بدون دواء
5- الريحان المقدس
في دراسة أجريت عام 2018، وجد الباحثون أن الريحان المقدس ساهم في خفض الكوليسترول الكلى والضار لدى المصابين باضطرابات التمثيل الغذائي من عمر 40 عامًا فأكثر.
ولضمان الوقاية من الكوليسترول باستخدام الريحان المقدس، لا بد من استهلاكه بجرعة لا تقل عن جرام واحد يوميًا.
ومع ذلك، لاحظ الباحثون أن تأثير الريحان المقدس على الكوليسترول قصير الأمد.
6- الزنجبيل
يقل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم عند تناول الزنجبيل بجرعة أقل من جرامين يوميًا، بحسب مراجعة منهجية شملت 12 دراسة.
7- الكركم
ينخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند تناول الكركم، لأن مادة الكركمين المتوفرة به أظهرت في دراسة عام 2017 كفاءة عالية في تحسين مستويات الدهون بالدم، بما في ذلك الكوليسترول.
8- الروزماري "إكليل الجبل"
عندما اختبر الباحثون إكليل الجبل في دراسة عام 2014، اكتشفوا أن الروزماري ساهم في خفض الكوليسترول الكلى عند استهلاكه بجرعات 2 أو 5 أو 10 جرامات.
اقرأ أيضًا: علاج ارتفاع الكوليسترول بدون أدوية- 7 مشروبات حمراء فعالة
