إضافة العسل للشاي
إذا كنت معتادًا على تحلية الشاي بالسكر، استبداله بالعسل، لتعدد الفوائد التي سيحصل عليها الجسم، إذا فعلت ذلك.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد إضافة العسل إلى الشاي، وفقًا لموقع "Verywellhealth".
إضافة العسل إلى الشاي.. ماذا يحدث للجسم؟
تناول الشاي المحلى بعسل النحل يوفر للجسم الفوائد التالية:
1- مكافحة الإجهاد التأكسدي.
2- عدم ارتفاع السكر.
3- تقوية المناعة.
4- تخفيف أعراض البرد.
اقرأ أيضًا: لمحبي الشاي- هذا ما يحدث للجسم عند شربه بدون سكر
فوائد الشاي مع العسل
1- مكافحة الإجهاد التأكسدي
يكتسب الشاي الكثير من مضادات الأكسدة عند إضافة عسل النحل إليه، مثل الفلافونويدات والأحماض الفينولية.
وتساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي المرتبطة بالشيخوخة والالتهابات وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
وكشفت بعض الأبحاث أن قدرة الجسم على مقاومة الإجهاد التأكسدي تتزداد عند تناول الشاي المحلى بالعسل.
2- عدم ارتفاع السكر
العسل بديل آمن للسكر لمرضى السكري ومقاومة الأنسولين، لأنه يتميز بانخفاض مؤشره الجلايسيمي، مما يقلل من ارتفاع سكر الدم عند تحلية الشاي به.
3- تقوية المناعة
يتمتع الأشخاص الذين يتناولون الشاي بالعسل بجهاز مناعي قوي، لأن عسل النحل يلعب دورًا كبيرًا في تقوية المناعة، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، واحتوائه على مركبات تثبط نمو بعض الكائنات الدقيقة، مثل بيروكسيد الهيدروجين.
ويصبح الشاي أكثر فعالية في تقوية الجهاز المناعين إذا كان العسل المضاف إليه من نوع المانوكا، لأنه يتميز بقدرة أكبر على محاربة الميكروبات مقارنة بالأنواع الأخرى.
4- تخفيف أعراض البرد
تناول الشاي بالعسل من الطرق الطبيعية الفعالة في تخفيف أعراض نزلات البرد، لأنه يساعد على تهدئة التهاب الحلق وتخفيف السعال.
قد يهمك: إضافات صحية للشاي- خبيرة تغذية توصي بهذه الأعشاب
أفضل أنواع الشاي مع العسل
ينتاسب عسل النحل مع أنواع عديدة من الشاي، وهي:
-شاي البابونج.
-شاي الزنجبيل.
-الشاي الأخضر.
-شاي الليمون.
-شاي النعناع.
من ينبغي عليه تجنب العسل؟
رغم القيمة الغذائية العالية للعسل، يحُظر على بعض الأشخاص تناوله، وهم:
-الأطفال الأقل من سنة: العسل قد يصيب الرضع بمرض نادر لكنه خطير بعرف باسم التسمم السجقي.
-مرضى السكري: رغم انخفاض المؤشر الجلايسيمي للعسل، يجب على المصابين بالسكر عدم الإفراط فيه.
للاطلاع على باقي الفئات الممنوعة من تناول العسل، اضغط هنا.