الحليب البودرة والسائل.. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

05:53 م الخميس 07 نوفمبر 2019
الحليب البودرة والسائل.. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

أيهما أفضل اللبن البودرة أم السائل

إعلان

كتبت - مادي غيث:

يتجنب بعض الأشخاص الحليب السائل، نظرًا لرائحة "الزفارة" المنبعثة منه، الأمر الذي يجعلهم يستبدلونه بالحليب بودرة، فما أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

"الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي، الفرق بين الحليب البودرة والسائل، وفوائدهما على الصحة العامة، وفقًا للدكتور محمد مسعود، المدير التنفيذي لمركز معلومات الأمن الغذائي.

الفرق بين الحليب البودرة والسائل

لا يوجد فرق بينهما، حيث يصنع الحليب البودرة من النوع السائل، عن طريق تجفيفه من الماء الذي يحتوي عليه.

والجدير بالذكر أن لا فوائد الحليب البودرة لا تختلف عن النوع السائل، ولكن عند إضافة كمية زائدة من المياه عند تحضير اللبن البودرة، سيتم تخفيفه أكثر من اللازم، فتقل قيمته الغذائية، لذلك يجب قراءة التعليمات المكتوبة على العبوة، والحرص على اتباعها على أكمل وجه.

أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

يفضل خبراء التغذية ألا نتناول الحليب البودرة، لأن المعالجة الصناعية التي يتعرض لها اللبن السائل ليتحول إلى النوع الأول، تقلل من قيمته الغذائية، الأمر الذي يتسبب في أن يفقد الجسم للعديد من الفيتامينات التي يحتاج إليها، ما يجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.

اقرأ أيضًا: أقلهم المستخلص من اللوز.. إليك عدد السعرات الحرارية بمختلف أنواع الحليب

فوائد الحليب

- يمثل أهمية كبيرة لصحة العظام والأسنان، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم، الذي يقلل من فرص الإصابة بالهشاشة والتهاب المفاصل والتسوس.

- يعتبر هذا النوع من الحليب الاختيار الأمثل للاعبي كمال الأجسام والرياضيين بشكل عام، لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين، الذي يساهم في بناء العضلات.

- مصدر جيد للعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين هـ، وفيتامين ك، وفيتامين ب، وفيتامين أ.

- ينصح الأطباء بتناول الحليب الطازج باردًا عند الإصابة بحموضة المعدة، لأنه يقلل من حدة الحرقان الذي يسببه ارتجاع عصارة الجهاز الهضمي.

-تقلل الدهون المتوفرة بهذا النوع من الحليب من خطر الإصابة بمتلازمة الأيض بنسبة 59%، وهي مجموعة من الاضطرابات الصحية التي تحدث في آنٍ واحد، وتزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، والسكتات الدماغية، والسكري، ومنها ارتفاع ضغط الدم، وزيادة مستويات السكر والكوليسترول والدهون الثلاثية بالجسم عن الحد الطبيعي.

قد يهمك: قليل الدسم أفضل.. 4 خرافات عن الحليب

- يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يعمل على ضبط ضغط الدم، بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية بالجسم.

- محتواه من السعرات الحرارية والدهون جعل بعض الأطباء يوصون بتناول هذا النوع من الحليب، للتعافي من النحافة.

الأخبار المتعلقة

  • فيتامينات ومعادن تساهم في ضبط ضغط الدم.. منها الكالسيوم

    فيتامينات ومعادن تساهم في ضبط ضغط الدم.. منها الكالسيوم

  • 5 عادات خاطئة تجنبها في الإجازة.. نصائح للاستمتاع بالعطلة الأسبوعية

    5 عادات خاطئة تجنبها في الإجازة.. نصائح للاستمتاع بالعطلة الأسبوعية

  •  طبيب يحذر من مشروب السكلانس: يهدد القلب والمعدة بمخاطر جسيمة

    طبيب يحذر من مشروب السكلانس: يهدد القلب والمعدة بمخاطر جسيمة

  • يزيد من حدتها.. إليك تأثير الحليب على الحموضة

    يزيد من حدتها.. إليك تأثير الحليب على الحموضة

  • مفاجأة لمحبيها.. مشروب الشوكولاتة يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية

    مفاجأة لمحبيها.. مشروب الشوكولاتة يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية

  • منها تقوية المناعة.. 5 فوائد تقدمها الرجلة لصحتك (صور)

    منها تقوية المناعة.. 5 فوائد تقدمها الرجلة لصحتك (صور)

أحدث الموضوعات

  • رغم احتوائها على الدهون.. هكذا يساعد الأفوكادو على خسارة الوزن

    رغم احتوائها على الدهون.. هكذا يساعد الأفوكادو على خسارة الوزن

    يخشى كثيرون من فاكهة الأفوكادو، لأنها ترتبط بالدهون في نظرهم، لكن الخبراء يحثون على تناول هذه الثمرة، نظرا لمساعدتها في خسارة الوزن الزائد والوقاية من عدة اضطرابات صحية.

  • تعاني من ألم في الذراع؟.. انسداد الشرايين قد يكون السبب

    تعاني من ألم في الذراع؟.. انسداد الشرايين قد يكون السبب

    يعاني البعض من الشعور بألم في الساقين، ما يؤثر على ممارسة الحياة بشكل طبيعي، وعدم القدرة على حمل الأشياء، ويحدث ذلك نتيجة انسداد شرايين اليد، وتكمن المشكلة في محدودية الخيارات العلاجية المتاحة، وإمكانية حدوث بعض المضاعفات.

  • لتنعم بنومٍ هادئ.. أطعمة ومشروبات تناولها في وجبة العشاء

    لتنعم بنومٍ هادئ.. أطعمة ومشروبات تناولها في وجبة العشاء

    هناك العديد من الأسباب المؤدية لحدوث اضطرابات النوم، كتناول المنبهات، وشغل العقل بالتفكير المستمر، والشعور بالقلق والتوتر، وهى أشياء لا يستطيع الإنسان التغلب عليها بسهولة، ما يصيبه بالأرق

  • منها الشامات.. 10 علامات تظهر على الوجه تخبرك بحالتك الصحية

    منها الشامات.. 10 علامات تظهر على الوجه تخبرك بحالتك الصحية

    يعتبر الوجه أحد أجزاء الجسم، التي يمكن أن يستدل منها على الحالة الصحية للإنسان، نتيجة التغيرات التي تطرأ عليه، فور الإصابة ببعض الأمراض.

  • رضيعِك يعاني من القيء المستمر؟.. إليكِ الأسباب وطرق التعامل معه

    رضيعِك يعاني من القيء المستمر؟.. إليكِ الأسباب وطرق التعامل معه

    يعاني حديثي الولادة من بعض الأعراض، بعضها يكون طبيعيًا، وآخرى تنذر الأم بأن رضيعها يعاني من مشكلة صحية تستدعي الذهاب إلى الطبيب المختص.

  •  أبرزها اليانسون.. 5 بدائل طبيعية لأدوية البرد (فيديوجرافيك)

    أبرزها اليانسون.. 5 بدائل طبيعية لأدوية البرد (فيديوجرافيك)

    يعاني الكثير من الأشخاص من نزلات البرد والإنفلونزا خلال فصل الشتاء، إلا أن الأعشاب الطبيعية يمكنها أن تحل بديلًا عن الأدوية.

  • يطيل العمر.. إليك فوائد فيتامين سي لمرضى الضغط

    يطيل العمر.. إليك فوائد فيتامين سي لمرضى الضغط

    يعتقد مرضى الضغط المرتفع، أن العلاج الدوائي هو السبيل الوحيد للسيطرة والتحكم فيه، مع العلم أن الفيتامين سي يمثل أهمية كبيرة لهم.

  • منها الخرشوف..5 أطعمة مفيدة نتجاهل تناولها (صور)

    منها الخرشوف..5 أطعمة مفيدة نتجاهل تناولها (صور)

    عادة ما يقبل الغالبية العظمى من الراغبين في تناول أطعمة صحية مفيدة على الخضروات والفواكه والحبوب الشائعة، ويتجاهلون بعض الأطعمة الأخرى التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية.

  • في ذكرى وفاته.. هكذا أنهى هبوط الدورة الدموية حياة وحيد سيف

    في ذكرى وفاته.. هكذا أنهى هبوط الدورة الدموية حياة وحيد سيف

    أدى هبوط الدورة الدموية إلى رحيل الفنان الكوميدي وحيد سيف في عمر يناهز 79 عامًا، لتحل اليوم الذكرى السابعة لوفاته، فما أعراض تلك الحالة؟ وكيف يمكن تجنبها؟

  • الصحة تتأهب.. تعرف على أسباب وأعراض فيروس كورونا

    الصحة تتأهب.. تعرف على أسباب وأعراض فيروس كورونا

    فيروس كورونا من الفيروسات التي تنتشر في فصلي الخريف والشتاء، حيث تشتهر بنشاط البكتيريا والفيروسات، ويشبه في أعراضه نزلات البرد والإنفلونزا

  • للحصول على بشرة ميجان ماركل.. اتبعوا هذه الخطوات

    للحصول على بشرة ميجان ماركل.. اتبعوا هذه الخطوات

    تتمتع ميجان ماركل، زوجة الأمير هاري، ببشرة نضرة مشرقة، حيث تتبع نمط حياة معين يمنحها الحيوية، ويجعل الكثير من السيدات يبحثن عن النظام الذي تتبعه ماركل للحفاظ على جمال بشرتها.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين