خبيرة تغذية توضح الأطعمة والمشروبات الممنوع تناولها مع لحم العيد
أطعمة ومشروبات لا تتناولها مع اللحوم
عادة ما يتناول الأشخاص اللحوم خلال أيام عيد الأضحى بجانب مجموعة من الأطعمة والمشروبات، بعضها قد يكون غير مناسبًا، لأنه يحرم الجسم من الحصول على عناصرها الغذائية، بحسب تاتيانا بوشاروفا، طبيبة الغدد الصماء وخبيرة التغذية.
للتعرف على مزيد من المعلومات عن الأدوية المختلفة، زوروا موسوعة الكونسلتو للأدوية.
وحذرت بوشاروفا في حديثها لوكالة "سبوتنيك"، من تناول اللحوم بجانب منتجات الألبان، لأن الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب والزبادي يمنع امتصاص الحديد بالجسم بمعدل يتراوح من 50 إلى 60%، مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
اقرأ أيضًا: قبل تناول لحم العيد.. 6 معلومات عليك معرفتها
وأوصت خبيرة التغذية بشرب عصير الحمضيات أو الماء بدلًا من القهوة والشاي بجانب اللحم، لأن المشروبات المنبهة تحتوي على مركبات البوليفينول، ثبت أنها تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
قد يهمك: للحصول على فوائد اللحوم.. 4 أطعمة ضرورية على سفرة العيد
ووفقًا لها، لا مانع من تناول اللحوم بجانب الأطعمة النشوية، مثل الخبز والبطاطس والمكرونة والذرة، باستثناء الأشخص الذين يعانون من زيادة الوزن، من الأفضل لهم أن يتناولوها مع الخضراوات والأعشاب.
قد يهمك أيضًا: احذر الإفراط في لحم العيد.. 6 أضرار يسببها لصحتك
فيديو قد يعجبك:
