خدمة الاشعارات

تلقى آخر الأخبار والمستجدات من موقع الكونسلتو

فوائد الثوم.. كم فص يحتاج الجسم يوميًا؟

07:24 م الأحد 25 يوليه 2021
فوائد الثوم.. كم فص يحتاج الجسم يوميًا؟

الثوم

إعلان

لا شك أن تناول الثوم يجعل رائحة الفم كريهة، ولكنه من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.

للتعرف على مزيد من المعلومات عن الأدوية المختلفة، زوروا موسوعة الكونسلتو للأدوية.

القيمة الغذائية للثوم

وفقًا لموقع "روسيا اليوم"، يحتوي فص الثوم النيء على العناصر الغذائية التالية:

- 14 سعرة حرارية.

- 0.57 جرام من البروتين.

- 3 جرامًا من الكربوهيدرات.

- 2.81 ملليجرام من فيتامين سي.

- 1.28 ميكروجرام من السيلينوم.

- 0.15 ملليجرام من المنجنيز.

- 0.15 ملليجرام من الحديد.

كم فص ثوم يؤكل في اليوم؟

أوصت تريسي بريغمان، خبيرة الغذاء والتغذية في جامعة جورجيا، بألا تزيد الكمية المستهلكة من الثوم عن فصين يوميًا، لأن الإفراط فيه قد يؤدي إلى الإصابة بـ:

- تقلصات المعدة.

- الإسهال.

- الانتفاخ.

- رائحة الفم الكريهة.

قد يهمك: رغم قيمته الغذائية.. 5 أضرار يسببها الثوم لصحتك عند الإفراط فيه

كيفية التخلص من رائحة الفم الكريهة بعد تناول الثوم

يمكن التخلص من رائحة الفم الكريهة بعد تناول الثوم عن طريقة تضمين البقدونس أو النعناع أو التفاح في النظام الغذائي.

http://www.Elconsolto.com/files//Downloads/2019_3_22_16_0_52_753.jpg

فوائد الثوم

تقوية المناعة

يلعب الثوم دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي، بفضل احتوائه على مركبات تعزز من قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا والفطريات، مثل الأليسين والأليناز.

ووجدت دراسة أجريت عام 2015، أن الثوم يقلل من فرص الإصابة بالأمراض المعدية، عن طريق تحفيز الخلايا المناعية الموجودة في الجسم، مثل الخلايا اللمفاوية، بالإضافة إلى قدرته الكبيرة على وقف نمو الميكروبات.

ومع ذلك، لا يزال هناك نقص في الأدلة حول مدى فعالية مكملات الثوم في منع الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا أو تخفيف أعراضهما.

قد يهمك أيضًا: مكملات الثوم.. الاستخدامات والآثار الجانبية

الوقاية من السرطان

يتميز الثوم باحتوائه على مواد كيميائية نباتية لها تأثيرات مضادة للسرطان، خاصةً سرطان المعدة وسرطان القولون والمستقيم، حيث تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف أو التحور لأورام خبيثة.

اقرأ أيضًا: الثوم يقي من السرطان.. حقيقة أم خرافة؟

تعزيز صحة القلب

في دراسة نشرت عام 2019، وجد الباحثون أن تناول كبسولتين من مستخلص الثوم يوميًا لمدة شهرين قد يساهم في خفض ضغط الدم وتقليل فرص الإصابة بتصلب الشرايين.

وتوصلت دراسة أخرى عام 2013، أن الثوم يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم، وهذا ما يجعله من الأطعمة المفيدة لصحة القلب.

وللحصول على الفوائد التي يقدمها الثوم لصحة القلب، يجب تناول 4 فصوص أسبوعيًا، بحسب بوغا أغاروال، أخصائي علم الأوبئة الغذائية في المركز الطبي بجامعة راش.

قد يهمك: علاج الجلطات الدموية بالثوم.. حقيقة أم خرافة؟

زيادة القدرة البدنية

خلصت بعض الدراسات التي أجريت على الفئران، إلى أن الثوم يساعد على تعزيز القدرة البدنية للجسم، وذلك احتوائه أكسيد النيتريك، الذي يحسن من تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى العضلات، وهذا يفسر سبب اهتمام الرياضيين اليونانيين بتناوله قديمًا.

الأخبار المتعلقة

صحتك النفسية والجنسية