الكركم يعزز مناعتك.. إليك الطريقة الصحيحة لتناوله

يحرص العديد على تناول الكركم بشكل دوري، لأنه من الأعشاب المفيدة لصحة الجسم، فضلًا عن مذاقه الحار الذي يهواه البعض، فما الطريقة الصحيحة لتناوله؟

اقرأ أيضًا: تستحق التجربة- 4 وصفات بالقهوة لعلاج دهون الكبد

ما هي فوائد الكركم على الصحة؟

في هذا الصدد، قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، إن تناول الكركم يقدم للجسم العديد من الفوائد، لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

وأضاف نزيه أن من أبرز الفوائد التي يقدمها الكركم للجسم:

1- مضاد للجلطات

يُعد الكركم من أبرز الأعشاب التي توفر حماية كبيرة ضد الإصابة بالجلطات الدموية، بفضل خصائصه المضادة لتخثر الدم.

2- مضاد للالتهابات

الكركم من أفضل المضادات الطبيعية للالتهاب، لأنه يساعد على تقليل الجزئيات التي تتسبب في حدوث الالتهابات بالجسم.

3- الوقاية من الأورام

يساهم الكركم في الوقاية من الأورام ويقلل من نمو خلاياها بالجسم، نظرًا لمحتواه المرتفع من مضادات الأكسدة.

4- تحسين صحة الجهاز التنفسي

يساهم تناول الكركم في تعزيز صحة الجهاز التنفسي وتحسين عملية التنفس، بالإضافة إلى قدرته على تقليل التهاب الحلق والصدر.

كيف تتناول الكركم؟

وأوضح استشاري التثقيف الغذائي أن فوائد الكركم مرهون الحصول عليها بطريقة تناولها، مشددًا على ضرورة استهلاكه بإحدى الطرق التالية:

-إضافة رشة من الفلفل الأسود إلى الكركم، لتحسين امتصاص الجسم لمادة الكركمين المتوفرة به.

-تناول الكركم مع الحليب.

-إضافة الكركم إلى شوربة الدجاج أو حساء اللحم.

-إضافة الكركم إلى ماء الليمون الدافئ.

قد يهمك: ديتوكس طبيعي.. 6 أسباب تدفعك لشرب الكركم بالسمن يوميا